Okurek vodka je vodka naplnená uhorkami a je ľahko vyrobiteľná. Nakrájané uhorky, vodka a trochu času na chuť zmesi je všetko, čo potrebuje.
Akonáhle to urobíte, uhorka vodka je ideálna pre vytváranie chladných a ľahkých letných koktailov. Podávame to všetko samo o sebe na ľade, nalejte ju na ľad s rozstrekovaním sódy a uhorky plátok, alebo ho použiť na výrobu mrazené uhorky martini .
Čo budete potrebovať
- 1 veľká záhrada alebo angličtina (skleníky)
- uhorka
- 1 fľaša (750 ml) vodky
Ako to urobiť
- Odrežte a vyhoďte konce uhorky. Uhorku nakrájajte na polovicu. Použite malú lyžicu, aby ste vyskočili a vyhoďte vodnaté semená do stredu. Neprenechávajte kroky odlúpnutia alebo očkovania; tak kôra a semená majú horkosť pre nich, ktoré sa rýchlo prevedú na vodku a odvrátia od jemnej príchuti uhorky, ktorú možno extrahovať a užívať si.
- Zhrubnutú a zaočkovanú uhorku nakrájajte alebo nakrájajte.
- Nalejte nakrájanú uhorku do veľkej sklenenej nádoby s pevným vekom.
- Nalejte vodku cez uhorku. Utesnite pohár a nechajte si sedieť v chladnom, tmavom priestore najmenej tri dni a až dva týždne (akékoľvek dlhšie a vodka zaujme mierne horkú chuť dokonca olúpanej a zaočkovanej uhorky).
- Naplňte vodku späť do pôvodnej fľaše alebo do inej čistej fľaše (odporúčame jasne označiť fľašu, aby sa zabránilo zmätku v koktailovom čase). Zlikvidujte alebo jesť to, čo možno teraz považovať za "nakladanú" uhorku, ktorej chuť sa preliala do vodky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 105 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |