Rice, čierne fazule a rajčiaky sú v týchto plnených paprikách, spolu s kukuricou a topping rozdrveného syra. Sú to pekná alternatíva ku klasickému mletému hovädzím mäsom a ryžovým paprikám a pomalý sporák umožňuje ľahké varenie. Alebo vyskúšajte tieto plnené papriky s mletým hovädzím mäsom a fazuľami .
Čo budete potrebovať
- 1 plechovka (11 až 15 uncí) pravidelné jadrové kukurice alebo mexická kukurica s paprikou, vyčerpaná
- 1 čierny fazuľa (15 uncí), vyčerpaný a opláchnutý
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 1/4 šálky
- chunky salsa
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1 1/2 šálky varenej ryže
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 2 šálky zdobili zmes mexického syra, rozdelili sa alebo použili Cheddar alebo Monterey Jack
- 6 veľkých zelených paprikov, papierové špičky odstránené, naočkované
Ako to urobiť
- V miske kombinujte ingrediencie okrem 1/4 šálky syra a papriky.
- Papriky s zmesou.
- Usporiadať papriky v pomalom sporáku, ak je to potrebné, stohovať pár.
- Obalte a nakrájajte na nízku dobu 6 až 8 hodín.
- Posypeme zostávajúcim 1/4 šálkou syra asi 20 minút pred vykonaním.
Urobí 6 porcií.