Tento lahodný kuracie grilovanie sa vyrába s varenými a drvenými kuracími prsiami. Nebojte sa použiť všetky alebo časť kuracích stehien v miske. Ak použijete kuracie stehná namiesto kuracieho prsníka, môžu byť varené dlhšie.
Neváhajte použiť 1 1/2 šálky grilovanej omáčky spolu s horúcimi koreninovými vločkami a cesnakovým práškom a preskočte ostatné zložky omáčky.
Podávajte tieto sendviče na obed alebo večeru s plátkami z kopčej a kôprových kôp alebo s posuvníky veľkosti party.
Čo budete potrebovať
- 1 libra vykostené kuracie prsia (bez kože)
- 1 1/2 šálky kečup paradajky
- 3 lyžice hnedého cukru
- 1 polievková lyžica
- worcesterská omáčka
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 lyžička octu
- 1 čajová lyžička drvené červené vločky (alebo na chuť)
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky omáčky v pomalom sporáku .
- Pridajte kurča; otočte dôkladne s omáčkou.
- Varenie kurča na vysokej na 3 až 4 hodiny, alebo kým nie je celé varené.
- Skráťte alebo nakrájajte kurča a vráťte ho do omáčky v banke. Dôkladne premiešajte, aby bolo celé kurča pokryté.
- Môžete udržiavať pomalé sporák na nízkej alebo teplej, aby sa kurča teplé pre servírovanie na mäkké alebo tvrdé role.
Tipy a variácie
- Skontrolujte, či kurča nie je nasycené po 2 1/2 až 3 hodinách na vysokej úrovni. Kuracie prsia môžu byť suché, keď sú prevalené. Slepičí stehná môžu byť varené dlhšie.
- Nahraďte kečup, hnedý cukor, Worcestershire omáčku, sójovú omáčku a ocot s vašou obľúbenou grilovanou omáčkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 401 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 95 mg |
| sodík | 1,185 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 31 g |