Tento pomalý sporák a sušené hovädzie mäso je populárny recept. Bacon pridáva chuť, spolu s chutnou kyslou smotanou omáčkou. Ak môžete nájsť len 5-unca sklenice sušeného hovädzieho mäsa, použite všetko, alebo ušetriť polovicu pre sendviče alebo smotanovo štiepané hovädzie mäso.
Sušené hovädzie mäso je vrstvené kuracou slaninou zabalenou a ľahko kondenzovanou polievkou a zmesou smotanovej omáčky. Čiastočne variť slaninu pred zabalením kurčiat alebo použiť pohodlné predvarené slané prúžky.
Toto jedlo je tiež známe ako "kuracie Las Vegas". Je to vynikajúce so zemiakmi alebo ryžou.
Čo budete potrebovať
- 1 jar sušené hovädzie mäso, asi 2 1/2 unce, opláchnuté
- 6 vykostené polovičky kuracieho prsníka, odstránená koža
- 6 plátkov slaniny, čiastočne varené, ak je to žiaduce
- 1/4 šálky kyslej smotany
- 1/4 šálky múky
- 1 môže smotana z hubovej polievky, neriedený
- 2 až 3 lyžice suchého bieleho vína, voliteľné
Ako to urobiť
- Namažte vložku s pomalým sporákom alebo naneste sprej na nelepku.
- Usporiadajte sušené hovädzie mäso na dne pomalého sporáka.
- Zbaliť každý kúsok kurčiat s pásikom slaniny a umiestnite kuracie prsia na sušené hovädzie mäso.
- V malej miske kombinujte kysnutú smotanu a múku a šľahajte ju. Pridajte kondenzovanú polievku a víno, ak ju používate. Miešajte, kým dobre zmiešané a potom nalejte omáčku nad kurča.
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 6 až 8 hodín.
Podávajte s horúcou varenou ryžou a šalátom alebo zemiakmi a zelenou zeleninou.
Tipy
Ak chcete znížiť kalórií, neváhajte vynechať kyslú smotanu a múku. Na zahustenie omáčkovej zmesi urobte pastu s 2 polievkovými lyžicami studenej vody a 2 polievkové lyžice múky.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1431 |
| Celkový obsah tuku | 89 g |
| Nasýtený tuk | 30 g |
| Nenasýtený tuk | 34 g |
| cholesterol | 472 mg |
| sodík | 690 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 135 g |