Cookies M & M Brownie sú kombináciou dvoch obľúbených položiek: cookies a Cookies M & M. Ľahko sa vyrábajú a sú tak lahodné. Tieto súbory cookie sú ako čokoládové cookie , ale cesto je čokoláda, nie je to jednoduché.
Pretože v týchto cookies je viac čokolády, majú väčšiu chuť ako bežné cookies M & M. Textúra je fudgier, s ostrými hranami a žuvacie centrum.
V tomto cookie môžete použiť jednoduché alebo arašidové M & M cukríky, v závislosti od toho, ktoré sú vaše obľúbené. Premýšľajte tiež o používaní iných cukríkov; tie cukríky s čokoládou potiahnuté arašidovým maslom by boli skvelé.
Tieto cookies sú ideálne pre obed boxov a cookie jar. Môžete tiež zmraziť cesto a pečiť cookies neskôr. Aby ste to urobili, vytvorte cesto na gule a vložte ich na voskovaný alebo pergamenový papier. Zmrazte až do pečenia a potom vložte koláčky na tvrdý obal. Označte nádobu názvom receptúry, dátumom, kedy ste vyrobili cesto, a pokynmi na pečenie. Potom pečieme sušienky z mrazených, pridáme asi 5 minút do času pečenia.
Tieto cookies sú úžasné s pohárom studeného mlieka pre jedlo po škole.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (zmäkčená)
- 2 unce čokoláda (polosladká, roztavená)
- 1 šálka cukru (hnedá)
- 1/2 šálky cukru (granulovaný)
- 1/2 šálky kakaa
- 2 stredné vajcia
- 1 polievková lyžica vanilky
- 2 1/3 šálky múky
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 šálky M & M cukríkov
Ako to urobiť
Vo veľkej miske porazí maslo s hnedým cukrom a granulovaným cukrom až do svetla a načechraných. Zmiešajte roztavenú čokoládu a poraďte sa s kakaom. Potom porazte vo vajciach a vanilke, kým zmes nie je nafukovaná. Môžete to urobiť ručne alebo pomocou ručnej alebo stojacej miešačky.
Do misy pridajte múku, sódu a soľ a miešajte ju až kým sa nevytvorí cesto. Nepoužívajte nad touto zmesou alebo cookies bude ťažké.
Zmiešajte v cukríkoch. Cesto a chladíme cesto 4 až 6 hodín v chladničke.
Keď ste pripravený pečiť cookies, predhrievajte rúru na 350 ° F. Formujte cesto do guľatých guľôčok polievkovými lyžičkami, približne 1 "v priemere, a umiestnite ich na nezasadené cookie listy. Môžete stlačiť viac cukríkov na vrcholy kolies na cesto, ak by ste chceli.
Pečiete cookies 8 až 11 minút alebo dovtedy, kým sú cookies nastavené, ale stále mierne. Nechajte ich vychladnúť na plátku na 2 minúty, potom opatrne odstráňte cookies pomocou stierky do drôteného stojana, aby sa úplne vychladli.