Tieto blondínky - tiež známe ako blondínky - sú tradičným rodinným favoritom, vyrobeným z hnedého cukru, čokoládových lupienkov a nakrájaných vlašských orechov. Nebojte sa vynechať vlašské orechy a pridať nejaké čokoládové čipy, ak sa vám to páči. Môžete použiť aj pekanové pečivo v koláčiky. Čokoládové čipy môžu nahradiť čipy z bielej čokolády alebo čipy s maslom .
Rozdiel medzi Blondies a Brownies
Blondie je cookie, ktorá je založená na hnedom cukre. Neobsahujú žiadnu čokoládovú alebo čokoládovú arómu, okrem voliteľných čokoládových triesok, okrem iných doplnkov, vrátane kokosového orecha a nakrájaných orechov. Zvyčajne sú ponechané rozmrazené, ale niekedy obsahujú poprášenie cukroviniek.
Hnedá je cookie, ktorá sa vyrába z kakaového prášku alebo roztavenej čokolády a často obsahuje nakrájané orechy a niekedy je zakončená čokoládovou polevou .
Čo budete potrebovať
- 4 unce maslo alebo margarín (zmäkčené)
- 1 šálka svetlohnedého cukru (balené)
- 1 veľké vajce
- 1 šálka múky (univerzálne)
- 1/4 lyžičky prášku na pečenie
- 1/8 čajovej lyžičky jedlej sódy
- Štiepte soľ
- 1/2 až 1 šálka orechov (nasekané)
- 1 šálka polovičnej čokolády
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Mastenec a múku pekáč na pečenie 7 x 11 palcov
- Vo veľkej miske zmiešame maslo a hnedý cukor . Pridajte vajíčko a zahrejte, až kým sa dobre nespojí.
- V samostatnej miske so strednou hmotou premiešajte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ. Pridajte do smotanovej zmesi obsahujúcej až dobre kombinované. Zmiešajte orechy a čokoládové lupienky.
- Roztierajte cesto v pripravenej panvici.
- Pečte 20 až 25 minút.
- Tieto hnedé veľmi rýchlo, takže nezabudnite začať kontrolu na 20-minútovej značke.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 283 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 76 mg |
| sodík | 263 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |