Všetci milujú naložené pečené zemiaky! Teraz si vychutnajte rovnakú skvelú chuťovú kombináciu v super ľahko naplnenom receptore na zemiaky.
Čo budete potrebovať
- 3 1/2 až 4 lbs červené zemiaky, olúpané a nakrájané na štvrtiny
- 1/2 šálky smotanového syra
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1/4 šálky (1/2 palice) masla
- 1/4 šálky mlieka, celé alebo s nízkym obsahom tuku
- 1 lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1 1/2 šálky strúhaného syra čedar, rozdelené
- 8 plátkov slaniny, varené, nakrájané, rozdelené
- 1/2 zväzok zelenej cibule, nakrájané na plátky
Ako to urobiť
1. Vložte zemiaky do veľkej panvice a pridajte dostatok studenej, nasolenej vody na pokrytie o 2 palce. Priveďte k varu nad vysokým teplom. Varíme zemiaky, až kým sa nedrží, asi 15 minút. Vypustite dobre.
2. Predhriatie rúry na 375 ° F.
3. Premiestnite zemiaky späť do hrnca. Pomocou masher, zemiaky mash až do takmer hladký. Pridajte smotanový syr , kyslou smotanou , maslo, mlieko, soľ a korenie. Pokračujte v premiešaní, až kým sa zmes nestrachuje.
Zmiešajte 1 šálku syra a polovicu slaniny.
4. Zmes nalejte rovnomerne do ľahko naolejovanej 3-kvartovej kastrolovej misky. Na vytvorenie nepravidelného povrchu použite špachtľu alebo vidlicu.
5. Pečieme 20 minút. Na vrchole s ostatným syrom, slaninou a zelenou cibuľkou. Pečieme ešte 5 minút, kým syr roztavíme. Podávajte okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 493 |
| Celkový obsah tuku | 30 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 86 mg |
| sodík | 405 mg |
| sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 17 g |