Šéfkuchár Paul Kirk, oslavovaný barón barbecue z Kansas City, vytvoril tento všestranný krém, ktorý bol nabitý bylinkami, korením a chuťou. BBQ rub má sladkú zložku, ale nezabudnite udržať teplotu varenia relatívne nízku, aby sa cukor nespálil.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky cukru
- 2 lyžice papriky
- 1 lyžička prášku cibule
- 2 lyžice korenené soli
- 1/2 lyžice cesnakového prášku
- 1/2 lyžice práškového chilli
- 1/2 lyžice papriky lyžice
- 1 lyžička šalvie
- 1/2 čajovej lyžičky bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky rozmarínu
- 1/4 lyžičky kajenskej korenie
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky a uložte do vzduchotesnej nádoby.
- Uchovávajte na chladnom, tmavom mieste. Táto rúška zostane dobrá až 6 mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 94 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 4,694 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 1 g |