Jednoduchá kremenná polievka a chutná múka naplnená zemiakovou plnkou robia to ideálne hlavné jedlo na prípravu na rušné denné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 stredne vysoká cibuľa, nasekaná
- 1 (8 oz) môže paradajková omáčka
- 1 (4 oz) možno nakrájané huby (odvodnené)
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňavky (alebo 1 1/2 lyžice sušených petržlenových vločiek)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana (rozdrveného)
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 2 (8 oz) balenie srsti
- 3 veľké vajcia (rozdelené)
- 6 plátkov amerického syra
- 1 lyžička vody
- Voliteľné: plátky paradajok
Ako to urobiť
- Vo veľkej, ťažkej panvici po strednom ohni, nakrájajte mleté hovädzie mäso a cibuľu, až kým sa hovädzie mäso nezhneme. Vypustite nadbytočný tuk; zamiešajte do paradajkovej omáčky, vysušených húb, petržlenu, soli, oregano a korenie.
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Rozbaliť jeden balík polmesiacich valcov; rozdelené na trojuholníky. Vložte do ľahko zmačkanej 9-palcovej koláčovej panvice, stlačte, aby ste utesnili perforácie a vytvorili koláčový plášť.
- Oddeľte jedno z vajec; nastavte vaječný žĺtok stranou. Porazte spolu 2 vajíčka a 1 vaječný bielok; Nalejte polovičanú vajce cez plátok plátok. Zmes lyžice mäsa do koláče a potom zaraďte plátky syra na vrch. Nalejte zostávajúcu zmes vajec nad syrom.
- Zmiešaný rezervovaný vaječný žĺtok s 1 lyžicou vody. Na okraji cukrárskeho papiera trochu zafarbite.
- Rozbaliť druhý balík srsti. Stlačte spolu, aby vytvorili obdĺžnik približne 12 x 6 palcov. Stlačte perforácie na utesnenie. Rozbaliť na 12-palcové námestie; miesto nad plnením. Trim a tesnenie; zlisované hrany. Odstráňte niekoľko malých štrbín v hornej časti kôry, aby ste ich odvzdušnili, potom ich očistite zostávajúcou zmesou vaječného žĺtka.
- Zakryte hranol pečiva voľne s páskou fólie, aby ste zabránili nadmernému zapečeniu.
- Pečieme koláč v predhriatej rúre 20 minút.
- Zakryjte voľne fóliou a pečte o 20 minút dlhšie.
- Ozdobte plátkami paradajok, ak je to potrebné
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 379 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 164 mg |
| sodík | 191 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 16 g |
| proteín | 44 g |