Nakupujte najlepšie koláče, bochníky a ďalšie
Ak ste začínajúci pekár, prvá vec, ktorú potrebujete, je mať dobre vymenovanú kolekciu pekárov. Áno, tam sú niektoré špeciálne panvice, ktoré môžete pravdepodobne robiť bez (mini bundt pan, niekto?), Ale ak máte vážne svoje dezerty a pečivo, je tu solídny súbor budete chcieť mať.
Možnosti pre panvice môžu byť ohromujúce. Chcete strieborné panvice, naberacie panvice alebo niečo iné ako obyčajne silikón? Z väčšej časti dostanete najviac bang pre váš buck z nelepivý bakeware. Prečo? Pretože pomôže vašim dezertom ľahko vyjsť z panvice. Už žiadne zlomené bundt koláče alebo drobné košíčky pre vás.
Teraz je všetko, čo sa rozhodlo, ktorý z tyčiniek, ktoré budete najviac používať pri vašom pečení. Aby ste si mohli vybrať, je tu sedem najlepších pekárskych pecí na dnešnom trhu.
Najlepšia sada na pečenie: Calphalon Nonstick Bakeware Set, 6 kusov
Táto šesťdielna sada od firmy Calphalon ponúka skvelú hodnotu, ak hľadáte skladovanie vašej kuchyne v jednom poklese. Súprava obsahuje dve 8-palcové koláče na koláče, jednu strednú nádobu na krájanie koláčov, jednu 9-palcovú misku na koláče, jednu 15-palcovú guľôčkovú dosku a 12-násobnú misku. A Calphalon je jedným z najdôveryhodnejších značiek riadu a bakeware, takže viete, že môžete počítať s kvalitou.
Oceľové jadro ohrieva vaše pečivo rovnomerne a nebude sa deformovať v peci s vysokou teplotou, ani nebude spôsobovať horúce škvrny, ktoré vedú len k príchodu vašich vdolkov, ktoré majú spálené dno. Nádobou a povlakom sa ľahko uvoľní všetok pečený tovar. Jednoducho sa uistite, že nepoužívate ostré alebo kovové nádoby na panvice, pretože by poškriabali povrch protišmyku. A keď je čas na vyčistenie, tieto panvice môžu ísť priamo do umývačky riadu, ale majte na pamäti, že umývanie rúk predlžuje ich životnosť. Konečný bod v tomto súbore je v prospech: Dodáva sa s 10-ročnou zárukou.
Najlepšie koláče: Wilton hliníková Performance Pans Sada 2 9-palcový koláčový set
Ak sa chystáte vyskúšať svoju ruku pri výrobe vrstvových koláčikov, budete chcieť investovať do tohto dvojdielneho koláča. Koniec koncov je oveľa jednoduchšie pečenie oboch kôl naraz namiesto ich pečenia oddelene. Dokonca aj v prípade, že vaše ambície nepresahujú jediný vrstvový koláč, nemôžete preniesť cenu tejto sady.
Zatiaľ čo tieto panvice nie sú nelepivé, vaše pečivo bude stále vyliečiť čisto s trochou prípravy, buď varenie sprej alebo maslo a múku.
Hliníková konštrukcia je o niečo menšia váha ako oceľové pekáče, ale uľahčuje ich prenášanie, keď je plná koláča a zároveň poskytuje rovnomerný povrch na varenie.
Jedinou nevýhodou je, že tieto panvice nie sú v umývačke riadu.
Najlepšie cookie list: Dobrý Cook súbor 3 nelepivých cookie listov
Či už sa nakloníte viac smerom k čokoládovému čipu alebo ovsenej vločke, každá kuchyňa potrebuje súbor cookies. Táto sada troch kusov od firmy Good Cook vás bude zaobchádzať bez ohľadu na to, koľko dávok pečiete. Malé, stredné a veľké pekáče sú viac podobné pásu papiera ako táta na pečivo, ktorá tradične nemá hrany. To ich robí ešte všestrannejším - môžete ich použiť na pečenie brownies alebo blondín, plechoviek alebo dokonca aj na pečenie vegetariánov, bez toho, aby ste sa obávali, že sa z nich vyvalí.
A tieto panvice sú postavené ťažké. Oceľové sušienky sú pokryté nepriepustným povlakom, aby ste zabránili tomu, aby sa Vaše cookies lepili. Samozrejme, môžete vždy použiť pergamen alebo silikónovú pečivú rohožku na panvici, aby ste ich ľahšie vyčistili. Listy sú tiež označené ako bezpečné v umývačke riadu a dodávajú sa s garanciou výmeny počas celej životnosti.
Máte záujem o čítanie ďalších recenzií? Pozrite sa na náš výber najlepších plechov na pečenie .
Najlepší Springform Pan: Nordic Ware nepriepustný Springform Pan, 9-palcový
Ak nie ste oboznámení s panciermi s pružinou, pripravte sa na to, aby sa váš pečiaci svet rozhýbal. Bežne používaný s položkami, ako je cheesecake alebo ovocné torta, táto panica vám umožní odstrániť strany panvy. To znamená, že môžete odstrániť tortu, koláč alebo tortu bez nutnosti obrátiť panvicu. Môžete ho dokonca použiť aj na pravidelný recept na koláče, ak sa často snažíte vyčistiť koláč z panvice.
Samozrejme, nevýhoda s niektorými pružinovými panvicami spočíva v tom, že môžu občas uniknúť. Koniec konca, strany a spodnej časti panvy sú dva samostatné kúsky. Neexistuje však žiadny problém s únikom z tejto 9-palcovej guľatiny. Tesniaci tesniaci krúžok okolo spodného a bočného kusa zaisťuje, že sa netvorí žiadne cesto. A vďaka nanesenému povlaku budete mať úplne ostré hrany po odstránení strán panvice. Jednoducho preskočte umývačku riadu touto panvicou a použite jemný čistiaci prostriedok, aby ste sa uistili, že zostane v dobrom stave.
Najlepšie Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Kolekcia Heritage Bundt Pan
Tento dizajn panenky Bundt je krásny, klasický a moderný, to všetko súčasne. Hlboké vírenie potrebuje oveľa viac dekorácie ako prachovanie práškového cukru alebo mrholenie v údoliach hotového koláča. Zatiaľ čo to vyzerá úžasne, dizajn zvrásneného koláča sa tiež ľahko uvoľňuje z panvice vďaka nanesenému povlaku.
Tvrdý odliatok hliníka a reflexná vonkajšia plocha poskytujú rovnomerné pečenie bez nadmerného zapečenia. Táto panvica je vyrobená v USA. Mala by sa umývať ručne s jemným čistiacim prostriedkom.
Best Loaf Pan: USA Pan Aluminizovaná oceľ 1 libier Loaf Pan
Nádoby na chlieb nie sú len pre chlieb, aj keď budete mať radi túto panvicu na výrobu perfektných sendvičových chlebov. Panvicu možno použiť aj na rýchle chrumky, ako je cuketa alebo mrkvový koláč; pre librové koláče; a pre šunku alebo teriny. Panvice má zvlnený povrch, ktorý zabezpečuje cirkuláciu vzduchu pre rovnomerné pečenie a ľahké uvoľnenie, a zároveň pomáha predchádzať deformácii.
Táto panvica je vyrobená z hliníkovej ocele s ťažkým rozchodom a má vlastný silikónový náter. Má meranie 8,5 "x 4,5" x 2,75 "na pečenie 1-libier bochník, a ďalšie veľkosti v rovnakom štýle sú tiež k dispozícii USA panvice sú vyrobené v USA a používať až 65 percent recyklovanej ocele, takže sú dobré pre životné prostredie, panvice by sa mali umývať ručne.
Najlepšie muffin pan: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Muffinové panvice sú skvelé pre vdolky pečené priamo v panvici, na koláče pečené v papierových plátnoch a na výrobu individuálnych mäsiarov, quiche alebo iných slaných jedál. Je to taktiež vhodné pre mini koláče, predmety na pečivo alebo na pečenie karbanierov.
Táto panvica je vyrobená z hliníka a má povrchovú úpravu a povrchovú úpravu, ktorá odoláva deformácii a rovnomernému zahrievaniu. Strany sú dostatočne široké na to, aby sa mohli ľahko uchopiť z rúry, ale nie príliš veľké, aby sa v rúre pekne zapadli. Panvica je bezpečná do 450 stupňov. Mali by sa umývať ručne