Klasický a ľahký čokoládový dort recept

Všetci milujú čokoládový tortu a tento recept na čokoládový torta je skutočnou klasikou. Je ťažké zlepšiť dokonalosť.

Dokonalosť však niekedy potrebuje nejakú pomoc, preto vám poskytnem tip. Ak je už viac ako šesť mesiacov od kúpenia prášku do pečiva a sódy na pečenie v sprievode, mali by ste ho nahradiť. Rýchlo strácajú svoju potenciu a váš tortu sa nezvýši správne, ak je príliš starý. Ver mi v tomto. (Pozri: Mám svoje spotrebiče na pečenie stále dobré? ).

Tiež, ak ste niekedy premýšľali nad tým, prečo niektoré recepty na čokoládový tortu (ako je tento) volajú na vriaciu vodu, je to preto, že pomáha kvitnúť kakaový prášok a dávajú tomuto koláku hlbšiu čokoládovú chuť.

Pre mäkší koláč môžete na univerzálnu múku nahradiť múku z koláča . Použite 225 gramov múky z koláčov, čo bude asi 2 1/3 šálky.

Čo budete potrebovať

• 1 3/4 šálky / 225 gramov viacúčelovej múky
• 2 šálky cukru
• 3/4 šálky kakaového prášku
• 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 1 1/2 lyžičky sódy na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 vajcia
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 1 šálka vody (vriec)

Ako to urobiť

1. Predhrievajte rúru na 350 F.
2. Maslo a múka dve 9-palcové koláče. To môže pomôcť zoradiť dno kruhom pergamenu papiera vyrezané tak, aby zapadli do panvice.
3. Vo veľkej miešacej miske miešajte múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ, až kým sa všetko zmieša.
4. V samostatnej miešacej miske kombinujte vajcia, mlieko, olej a vanilku a šľahajte ich. Potom rozmiešajte vo vriacej vode.

1. Teraz pridajte vlhké zložky do sucha a miešajte, až kým sa nevytvoria. Potom nalejte cesto do pripravených panvíc a presuňte ich do rúry.
2. Pečte asi 30 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu vyjde čisté, alebo s drvinou alebo dvoma pripojenými. Môžete začať testovať po 27 minútach, pretože je lepšie skontrolovať príliš skoro ako pre prebudenie.
3. Chladničky ochladzujte 10 minút v panviciach na drôtenom nosiči, potom uvoľnite okraje spustením noža pozdĺž bokov, otáčajte koláče von na regáloch a ochlaďte aspoň ďalšiu hodinu a zmrazte si s týmto receptom na čokoládu .

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	356
Celkový obsah tuku	14 g
Nasýtený tuk	3 g
Nenasýtený tuk	8 g
cholesterol	41 mg
sodík	442 mg
sacharidy	54 g
Vláknina	2 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)