Bouquet garni je klasická bylinková zmes používaná na varenie mäsa a zeleniny. Táto zmes je tradične viazaná do tvarovky pre ľahké odstránenie po ochutení.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky sušenej petržlenovej vňate (klasická zložka)
- 2 lyžice sušeného tymianu (klasická zložka)
- 2 lyžice sušeného bobkového listu (klasická zložka)
- Voliteľné: 2 lyžice sušeného rozmarínu
Ako to urobiť
- V miske kombinujte petržlen, tymian , bobkový list a rozmarín .
- Umiestnite do vzduchotesnej nádoby.
- Uchovávajte na chladnom, tmavom mieste mimo zdrojov tepla.
- Použite do 6 mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 17 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |