Jednoduchý recept na tradičné obľúbené. Tieto kuracie krídla určite potešia. Upravte horúcu omáčku, ak chcete, aby tieto Buffalo Wings boli teplejšie alebo nie.
Čo budete potrebovať
- 3 libry / 1,4 kg kuracie krídla
- 1 (12 uncí / 350 ml) nápoja s obsahom sýteného cola
- 1/2 šálky / 120 ml horúcej omáčky
- 1/4 čajovej lyžičky / 1,25 ml mletého čierneho korenia,
- 1/4 čajovej lyžičky / 1,25 ml kajenskej korene alebo podľa chuti
- 1 lyžica / 15 ml sójovej omáčky
Ako to urobiť
Spojte horúcu omáčku, kolu, čierne korenie, kajenskú papriku a sójovú omáčku vo veľkom hrnci. Pridajte kuracie krídla do omáčky. Predhriať gril na stredné teplo. Vložte hrniec na jednu stranu grilu a nechajte omáčku ohriať nepriamym teplom.Keď sa omáčka začne vařit, odstráňte krídla pomocou klieští a položte ich priamo na mriežku. Varíme krídla po dobu 8 až 10 minút. Vráťte sa na omáčku a nechajte ju opäť rozpustiť.
Opakujte tento proces každých 10 minút počas 50 minút. Omáčka bude silná.
Kuracie mäso sa robí, keď mäso ľahko vytiahne z kostí. Môžete im podávať extra omáčku alebo priamo z grilu pre sušičku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 659 |
| Celkový obsah tuku | 42 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 229 mg |
| sodík | 865 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 63 g |