Bellini je klasický vínny koktail, ktorý sa teší pôsobivému sledovaniu. Tento koktail s pôvodom v Benátkach je založený na bublinách najznámejších šumivých vín regiónu, prosecco. Ľahké, osviežujúce a jednoducho nastaviteľné, je to zďaleka najpopulárnejší vínny koktail v Taliansku. Je ideálnym miestom pre stolovanie na freskách na brunch v teplých jarných a letných dňoch.
Je to dosť jednoduché, aby ste pripravili, že si môžete ľahko vyrobiť vlastné broskyne, ak si prajete bez toho, aby ste pridal veľa času k prípravu. Jednoducho čisté čerstvé alebo mrazené broskyne (odstránené kože) vo vašom mixéri až do hladkej. Biele broskyne sa tradične používajú, ale žlté broskyne budú pracovať štipkou.
Čo budete potrebovať
- 3 oz. Prosecco Šumivé víno
- 1 oz. * Peach Puree alebo Peach Schnapps
Ako to urobiť
- Nalejte broskyňové pyré alebo broskyňové schnappy do šampanského flautu a pomaly pridajte prosecco, dávajte pozor, aby ste neprekročili flétnu (bubliny sa rýchlo dostanú na vás!).
- Podávajte a užívajte si okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 155 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 71 mg |
| sodík | 52 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 24 g |