Tieto hrubé bravčové kotlety sú plnené zmesou chrumkavých drobkov, kysnutých jabĺk, hrozienok a Cheddar. Podávajte zemiaky so šalátom a pečenými zemiakmi na chutné, chutné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 6 bravčových kotúčikov, s kosťou, s hrúbkou najmenej 1/4 palca (asi 4 libry)
- 1 1/2 šálky kocky na chlieb, opekané
- 1/2 šálky nakrájaného jablka
- 1/2 šálky strúhaného syru Cheddar
- 2 lyžice hrozienok
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice pomarančového džúsu alebo jablkového džúsu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Opatrne nakrájajte vrecko do každého bravčového kotleta tak, že ho nakrájate na rez do kosti. Ľahko pokropujte vnútorné vrecká soľou a korením.
- V miske premiešajte kocky chleba, nakrájané jablko, rozdrvený syr a hrozienka.
- V pohári skombinujte roztopené maslo, šťavu, soľ a škoricu. Zlejte zmes chleba a jemne premiešajte, kým sa nezmieša.
- Ve¾ké bravèové papriky mierne odlúpia zmes chleba a jabĺk.
- Umiestnite kotlety do plytkej pečivej misky a pečte asi 45 minút. Pokrývajte tanier s fóliou a varte 15 až 20 minút dlhšie alebo až kým nebudete jemné a jemne uvarené.
Tiež sa vám môže páčiť
Apple a bacon plnené bravčové kotlety
Jednoduché plnené bravčové mäso
Crock Pot bravčové kotlety s plnením a zemiakmi
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 869 |
| Celkový obsah tuku | 53 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 20 g |
| cholesterol | 269 mg |
| sodík | 377 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 84 g |