Tento ambrosia šalát recept je vynikajúci dovolenkový ovocný šalát, a je to super ľahké sa pripraviť. Miniatúrne marshmallows a kokosový orech poskytujú ovocný šalát nejakú báječnú textúru. Môžete tiež pridať kúsky pekáča alebo orecha, ak by ste chceli trochu ostrou chrumkavosťou.
Podávame šalát v miskách, na listoch hlávkového šalátu alebo na posteli so zmiešanou zeleninou na krásnu prezentáciu. Kontrast ovocného krémového šalátu na zeleň je slávnostný.
Ambrosia bola jedlom gréckych bohov, ktoré im poskytovali nesmrteľnosť. Pomenovanie tejto ambrosie šalátu je vhodným sentimentom pre tých, ktorí sa často konajú na dovolenkách na konci roka, ako sú vianočné večierky. Ananás je tiež symbolom pohostinnosti, ďalším vhodným sentimentom pre večierky a stretnutia.
Zdá sa, že šalát pochádza z konca 19. storočia. Konzervované ovocie je pohodlné počas zimy, kedy by čerstvé ovocie nebolo ľahko dostupné. Čerstvé mandarínky pomeranče sú teraz ľahko dostupné v zimných mesiacoch, alebo môžete použiť konzervy, ktoré majú tú výhodu, že sú olúpané.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka zmiešaných ovocných kúskov alebo ovocného koktailu, vyčerpaný
- 1/2 šálky mandarínových oranžových častí
- 1/2 šálky ananásových kúskov
- 1/4 šálky maraschino čerešní, polovičné
- 1/4 šálky červeného bezsemenného hrozna
- 1/2 šálky miniatúrnych marshmallows
- 3/4 šálky kyslej smotany alebo podľa želania
- 1/4 šálky vločkového kokosu, na ozdobu
- 6 listov šalátu (alebo zmiešaných zelených)
Ako to urobiť
- Vypustite všetky plody dôkladne.
- Kombinujte vysušené ovocie, marshmallows, kyslou smotanou a kokosom a jemne, ale dôkladne premiešajte.
- Ovocný šalát zakryjte a ochlaďte, až kým nebude dôkladne vychladený.
- Podávame šalát na listoch hlávkového šalátu alebo zmiešaných zelených plodov.
Tipy na recept
Ak podávate dav alebo vezmete misku ambrosia šalátu do potluck, môžete namiesto toho zaobstarať ovocie na vrchole, aby sa dizajn a preskočiť šalát.
Zmiešaná smotana dodáva arómu do salátu, ale ak chcete, môžete použiť čistý grécky jogurt alebo bežný jogurt. Pre sladšiu variáciu môžete použiť sladené jogurt alebo šľahačku. Šľahačka však nie je taká dlhá, a preto by ste ju mali brať do úvahy iba pri servovaní šalátu okamžite.
Môžete sa kreatívne s ambrosia šalátom a zahrnúť alebo vynechať veľa druhov ovocia a orechov tak, aby vyhovovali vašej chuti alebo potravinovej citlivosti. Kľúčom je udržiavať ovocné kúsky o rovnakej veľkosti, aby sa dobre miešali.
Viac Ambrosia a Ovocné šaláty
Ovocný šalát Ambrosia s kokosom
Staromódny mrazený ovocný šalát
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 125 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 17 mg |
| sodík | 57 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |