Skutočné skaly nie sú dokonalé a vaše by nemalo byť ani jedno
Realistické horniny sa veľmi ľahko vytvárajú s fondantovou alebo gumovou pastou . Je to fantastický doplnok k dizajnu torty, ktorý má prírodnú tému. Môžete tiež vytvoriť skaly na kamenné steny, malé kamienky na ceste alebo obrovský balvan pre ohnisko.
Vytváranie fondantových skál je zábavný projekt, ktorý by mal trvať len niekoľko minút a je to ideálne pre začiatočníkov. Existuje však niekoľko tipov, ktoré zabezpečia, aby sa vaše kamene stali čo najreálnejšími.
Skôr ako začnete Tvarovať skaly
Prečítajte si niekoľko skál - veľké alebo malé - skôr, než začnete vytvárať fondánske skaly. Všimnite si, ako skaly nikdy nie sú plné farby alebo perfektný tvar. Berte tiež na vedomie, že každá skala je veľmi odlišná od všetkých ostatných. Takže kamene na tortu by nemali byť ani perfektné! To vám dáva slobodu vytvárať horniny všetkých tvarov a veľkostí a súčasne vás oslobodzuje od snahy o dokonalosť. Zabávajte sa svojimi skalami!
Vytváranie vašich skál od fondantu je veľmi jednoduché. V závislosti od toho, koľko hornín potrebujete a ich veľkosti, malo by dokončiť túto úlohu až 15 minút alebo menej. Musíte im dovoliť vyschnúť cez noc predtým, ako ich pridáte do dizajnu torty.
Zhromažďovanie spotrebného materiálu
Ak chcete vytvoriť skaly, budete potrebovať iba niekoľko spotrebných materiálov a vašu predstavivosť. Ak máte záujem, nechajte niekoľko skutočných skál v blízkosti pracovného povrchu, aby ste slúžili ako inšpirácia.
- Biela, valcovaná látka. Zamiešajte fondant, aby bol ohybný a hladký.
- Kukuričný škrob. Bežne sa používa pri rozjazde a práci s fondantom . Ľahké zašpinenie nad pracovným povrchom zabráni prilepeniu fondantu.
- Potravinárske farbivo. Prírodné skalné farby ako hnedá, čierna a šedá sú dokonalé. Nesmiešajte farby úplne. Namiesto toho nechajte pruhy vytvárať žily, škvrny a iné nedokonalosti na povrchu skaly.
- Plastové rukavice. Pri ťahaní a prácach s fondantom a farbením potravín je vždy dobré nosiť rukavice, aby nedošlo k zafarbeniu pokožky.
Ako tvarovať hviezdne skaly
Teraz je to zábavná časť. Tvarovanie skál je skvelý projekt pre začiatočníkov, pretože neexistuje správny alebo zlý spôsob, ako ich vytvoriť. Je to tiež dobrá prax pre ťahanie fondantov a prácu v potravinárskom farbení.
- Začnite s paličkovým kusom valcovaného materiálu a pridajte čierne, hnedé a sivé potravinárske farbivo na niekoľko rôznych miestach pomocou špáradiel.
- Pomaly vytiahnite fondant, zmiešajte farby do nej a dávajte pozor, aby ste v dokončenej plese nechali pruhy čiernej a šedej. Twist fondant tiež vytvoriť zaujímavé vzory farieb.
- Vezmite si trochu viac bieleho fonduantu a pridajte ho do farebného šumu.
- Pokračujte v ťahaní fonduantu, až kým hotový výrobok nevyzerá ako žilová vrstva.
- Rozdeľte farebnú guľôčkovú guľu na menšie kamene rôznych veľkostí, ktoré sú potrebné pre návrh torty.
- Odložte úplne vysušiť.