Všetci radi, keď môžeme nájsť spôsob, ako replikovať obľúbenú položku menu doma. Tento sendvič je inšpirovaný jedným z najobľúbenejších položiek v menu v Longhorn Steakhouse, kuracieho a avokádového flatbreadu, ktorý je plný chuti, ale tiež veľmi priateľský k deťom. Grilovaný zložený flatbread je plnený paradajkami, avokádovým nátierkom a sýrom Jack a úžasným červeným chiliovým rančovým obväzom.
Recept na omáčku robí oveľa viac, ako budete potrebovať pre tento sendvič, ale budete pravdepodobne vyrábať viac ako jednu z nich (a budete chcieť dať omáčku na všetky druhy mäsa a sendvičov a použiť na ponorenie zeleniny - skrátka, budete mať radosť, že máte extra!).
Čo budete potrebovať
- Pre Flatbread:
- 1 plátok flatbread (môžete zakúpiť u svojho miestneho obchodníka v chlebe alebo pekárni)
- 1/4 zrelého avokáda
- 3 unce kuracie prsia (grilované vykostené, nakrájané na plátky, asi pol kuracie prsia)
- 2 plátky paradajky (čerstvé, zrelé)
- 3 unce Syr Colby Jack (drvený)
- Pre šaty červenej chili ranč:
- 1/2 šálky majonézy
- 1/2 šálky cmaru (dobre otriasané)
- 1 strúčiky cesnaku (olúpané)
- 6 lyžíc červenej chili omáčky
- 1 lyžicu cibule (jemne nasekané)
- 1/8 čajovej lyžičky soli (jemná morská soľ a okrem chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky suché horčice
- 2 lyžice pažítky (jemne nasekané)
- 1 polievková lyžica petržlenu (čerstvé, ploché, jemne nakrájané)
- 1 lyžica kôpru (čerstvá, nakrájaná)
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
Ak chcete vyrobiť flatbread, rozotrite avokádo s vidličkou v malej miske a rozotrite sa na flatbread.
Na vrchole s plátkami čerstvého kuracieho mäsa, paradajky a rozdrobeného syra.
Ak chcete make-up, v malej miske, spojte majonézu, cmar a červené chilli omáčkou a šľahnúť.
Mash cesnak a cibuľa a morská soľ na reznú dosku s chrbtom lyžice vytvoriť pastu. Pridajte cesnakovú cibuľovú pastu a suchú horčicu na smotanovú zmes a dobre ju premiešajte. Pridajte pažítku, petržlen, kôpru a čerstvo mletú čiernu papriku a jemne rozmláťte.
Na mieste môžete mrknúť časť obliekania (polievková lyžica alebo dve) cez sendvič, zložiť sendvič na polovicu a gril sendvič v panini stroji, alebo môžete ohriať liatinu alebo gril panvy na stredne vysoké teplo miesto otvorte sendvič (bez obliekania) na panvici, zahrejte dno chleba, potom ho preveďte pod predhriatú brojlerovú zmes a nechajte syr roztaviť, mrholenie na obliekaní a zložte sendvič na polovicu. Podávajte teplé.
Nezabudnite sa pozrieť aj na 5 grilovaných pizz , ktoré zakrútia vaše ponožky, mini vajíčka, paradajky a špenátové ploché pizzy , dva syry a sušené paradajky Pesto Naan Pizza , údená Mozzarella a Prosciutto grilovaná pizza a Mini anglické muffinové pizzy .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1912 |
| Celkový obsah tuku | 135 g |
| Nasýtený tuk | 36 g |
| Nenasýtený tuk | 37 g |
| cholesterol | 207 mg |
| sodík | 2 074 mg |
| sacharidy | 111 g |
| Vláknina | 12 g |
| proteín | 67 g |