Polievka v miske na chlieb - rovnako ako vo vašej obľúbenej reštaurácii!
Videli ste chlebové misy vo svojich obľúbených reštauráciách - misky vyrobené z chleba a naplnené potrubím horúcim polievkam a dusom! Keď som to prvýkrát videl, myslel som si, že je to tak jedinečné! Teraz, keď slúžim svojim hosťom polievku alebo guláš ako hlavné jedlo, slúži to v miske na chlieb. Tu je to, čo musíte urobiť pre vás:
- okrúhly bochník chleba (s najväčšou pravdepodobnosťou nájdeš sourdough a taliančinu v tvare srdca)
- olivový olej na čistenie
- praskajúca kefa
Ako si vyrobiť misku na chlieb
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Rozstrihnite asi 1/2 palec z hornej časti bochníčku pomocou zúbkovaného noža. (To bude závisieť od veľkosti bochníka)
- Odstráňte chlieb na vnútornej strane a urobte ho dutou. Nechajte vnútri asi 1 ½ palca.
- Pomocou štetca na ošípanie očistite olivový olej na vnútornej strane misky na chlieb. To vytvára pečať, aby všetko, čo ste vložili do misky na chlieb, nebolo vytečené.
- Pečieme misku na pečive na 15 minút, až dovnútra zlato. Odstráňte z rúry, naplňte požadovanú polievku alebo guláš a podávajte!
Zábavné nápady pre misky na chlieb
Na osobné servírovanie dipsov a omáčok, ako je hummus , si z chlebových misiek z malých vešiakov .
Môžete tiež uložiť vrchol, kefový olivový olej pod ním, pečiete s miskou a podávať misku na chlieb s "vekom"!
Chlebová misa je tiež zábavný spôsob, ako slúžiť na šalát, obzvlášť tučný . Takmer ako vaše obľúbené ploché chlebové šaláty na deli.