Vychutnajte si hrubú, slanú slaninu s menšou nepríjemnosťou a hádkou
Varenie slaniny v mikrovlnnej rúre je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť toto chutné mäso. Tiež vytvára oveľa menej neporiadok ako varenie slaniny na varnú dosku. Navyše nemusíte otočiť slaninu a nebude sa držať na panvici a slza (jedna z najviac frustrujúcich vecí o slané slanine). Ešte lepšie, bude pripravená v priebehu niekoľkých minút a bude dokonale varená, s tou krehkou slanosťou, o ktorú sa usilujeme.
Ako mikrovlnná slanina
Mikrovlnná slanina je jednoduchá, aj keď je to správny spôsob, ako to urobiť. Jednoducho postupujte podľa niekoľkých krokov a budete mať vynikajúcu slaninu.
- Prilepte mikrovlnne bezpečnú platňu s papierovými utierkami bezpečnými v mikrovlnnej rúre (prečítajte si štítok, aby ste sa uistili, že sa papier môže používať v mikrovlnnej rúre).
- Usporiadajte šesť plátkov slaniny vedľa seba na uteráky. Uistite sa, že sa slanina neprekrýva, alebo plátky nebudú rovnomerne variť. Môžete mikrovlnne otápať viac rezov naraz, ale to môže trvať dlhšie.
- Pokrývajte slaninu s ďalšou papierovou utierkou bez mikrovlnnej rúry, aby ste zabránili postriekaniu.
- Mikrovlny slaninu po dobu 4 až 6 minút pri vysokom výkone. Otočte dosku po 3 minútach, aby sa slanina pripravovala rovnomerne.
- Skontrolujte slaninu; mala by byť dokonca zlatohnedá farba. Ak to stále vyzerá transparentne, varte ho ďalších 30 sekúnd.
- Keď je slanina hotová, bude to vyzerať hotovo. Majte na pamäti, že slanina bude pokračovať v varení, stáva sa ostrejší a trochu tmavšia, ako sa ochladí na niekoľko minút. V mikrovlnnej rúre je pomerne ľahké vypáliť slaninu, preto pozorne dávajte pozor, aby ste ju neprehnali.
- Odstráňte slaninu z platne a nechajte ju opierať na čerstvú papierovú utierku na 2 až 3 minúty, aby sa prebytočný tuk vypustil. Používajte okamžite v receptoch alebo len hlboko.
Slanina vyrobená pre mikrovlnnú rúru
Môžete tiež nájsť slaninu pripravenú na mikrovlnnú rúru. Postupujte podľa pokynov na balení opatrne a uistite sa, že chápete čas varenia, otáčania a stojacej doby, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
K dispozícii je tiež stabilná polica, plne uvarená slanina, ktorú si môžete zakúpiť v Amazone a v niektorých obchodoch a táto je pripravená k jedlu priamo z balíčka. Môžete ju mikrovlny otvárať, aby ste ju ostreľovali a pred podávaním ju zahriať.
Slané mikrovlnné podnosy
Akonáhle zistíte radosť mikrovlnnej slaniny, zvážte malú investíciu do misky mikrovlnnej slaniny. Tie sú k dispozícii od spoločnosti Amazon a mnohých ďalších predajcov. Je to šikovný kuchynský prístroj a budete milovať výsledky.
Tieto misky sú navrhnuté tak, aby vyprázdňovali tuky počas varenia slaniny. Tým sa eliminuje potreba všetkého okrem horného papierového uteráka, ktorý je stále potrebný na to, aby vaša mikrovlnná rúra bola čistá a nemrkla, a môže skončiť šetriť peniaze a znížiť kuchynský odpad.