Pridávanie plnenia do Wonton Wrapperu. Rhonda Parkinson
Nájdete tu veľa receptov, ktoré volajú na výherné peňaženky alebo peňažné tašky - obaly z wintonov, ktoré sa zhromaždili do vrecka alebo do vrecka. Tu sú jednoduché pokyny pre fotografovanie, ktoré ukazujú, ako zložiť plnené obaly, aby ste získali výherné peňaženky.
Pre túto funkciu som použil výplň v Fried Wonton.
Na začiatku položte obal pred sebou tak, aby tvoril diamantový tvar. Rozložte asi 1 čajovú lyžičku plnenia uprostred obalu. Dbajte na to, aby ste náplň neaplikovali príliš blízko okraja obalu.
02 z 05
Namočte okraje Wonton Wrapper
Zvlhčovanie okrajov pomáha udržať Wonton od pádu mimo počas varenia. Rhonda Parkinson
Môžete použiť vodu alebo ľahko zbité vajce alebo vaječný bielok, aby ste zvlhčili okraje. Nezabudnite navlhčiť všetky štyri okraje.
03 z 05
Spustite zloženie Wonton
Skladanie Wonton Wrapperu. Rhonda Parkinson Zdvihnite hornú a spodnú hranu výherného koša. Zostavte ich spolu a zatlačte ich zhora na polovicu, aby ste mohli utesniť.
04 z 05
Spájajte ľavý a pravý okraj
Rhonda Parkinson
Spojte ľavý a pravý okraj.
05 z 05
Konečné kroky
Peňaženky Wonton môžu byť vyprážané alebo použité v polievke. Rhonda Parkinson Okraje otočte tak, aby sa utesnili.
Wontons môžu byť teraz hlboko vyprážané alebo použité v polievke. Pokiaľ chcete, môžete po varení viazať peňaženky s jarnou cibuľkou alebo pažítkou. Aby ste to uľahčili, namočte cibuľu alebo pažítku do horúcej vody, aby ste zjemnili. Viazajte mäkkú pažítku alebo jarnú cibuľu na voľný uzol, sklopte ju cez vrch kožušiny a jemne ťahajte a utiahnite.