Tento jablkový koláč je vyrobený z nakrájaných čerstvých jabĺk, masla, škorice a kyslej smotany. Je to populárny tortu a veľmi ľahko sa fixuje a pečie v jednej vrstve. Drobivé dno a vrchná časť kôry spôsobuje, že tento koláč vyniká z iných jablkových koláčikov.
Súvisiaci recept
Gooey Caramel Jablkový koláč
Apple Bundt tortu s karamelovým ľadom
Čo budete potrebovať
- 2 šálky múky
- 1/2 šálky masla (zmäkčené)
- 2 šálky hnedého cukru (balené)
- 1 šálka pekanov (nasekané)
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 vajcia (zbité)
- 2 šálky jablká (jemne nasekané a olúpané)
- 1 šálka šľahača (šľahačka)
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Vo veľkej miešacej miske kombinujte prvú múku, maslo a hnedý cukor. Zmiešajte ich, až kým nedosiahnete drobnosť, pomocou mixéra pri nízkej rýchlosti. Zmiešajte v sekanom pekaní. Stlačte 2 3/4 šálky zmesi chrumkavosti do nezmrznutého otvoru s veľkosťou 13 x 9 palcov.
- Do zostávajúcej zmesi pridajte škoricu, sódu, slaninu, kysenku, vanilku a vajce. Dobre premiešajte so zmiešavačom. Miešajte do nasekaných jabĺk. Lyžicu rovnomerne nad vrstvou drobky.
- Pečte 25 až 30 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu vyjde čisté.
- Nakrájajte na štvorce a podávajte šľahačku alebo zmrzlinu, ak je to potrebné. Podávajte teplé alebo studené.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 188 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 25 mg |
| sodík | 126 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |