Ďakujem vám Judy za zdieľanie receptúry ananásovej torty. Koláč je naplnený a zakončený varenou zmesou ananásu, cukru, masla a vajec.
Pre ešte väčšiu tropickú chuť pridajte šálku vločkovaného sladeného kokosu do zmesi na plnenie ananasy.
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 2 šálky cukru
- 2 tyčinky maslo (zmäkčené)
- 3 šálky múky (univerzálne, 13 1/2 oz)
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 3/4 šálky mlieka
- 1 polievková lyžica vanilky
- 6 vajec (len biely, stiahnutý, rezervné žĺtky na plnenie)
- Pre plnenie ananasy:
- 3 lyžice múky
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 (20-unca) môže ananás (drvené, neodvodené)
- 6 vaječných žĺtkov (zostávajúcich z koláča)
- 1 tyčinka / 4 unce margarín (alebo maslo)
Ako to urobiť
Rúru zohrejte na teplotu 350 F (180 ° C / plyn 4). Mazivo a múka tri 8-palcové koláče koláče.
V miešacej miske s elektrickým mixérom, krémom 2 šálky cukru a 2 kusy masla dohromady až do svetla a načechraného.
Do ďalšej misy skombinujte 3 šálky múky a prášok do pečiva.
Zmes múky sa pridá striedavo s mliekom na smotanovú zmes, začiatok a koniec zmesi múky, po každom pridávaní bije. Vmiešajte vanilku.
Jemne zložte v bielych bieliach.
Rozdelte cesto medzi tri pripravené koláče.
Pečieme 20 minút, alebo kým sa nevykoná testovanie vrstiev. Odstráňte z panvice a vychladzujte.
Plnenie ananásu
V hrnci rozmiešajte 3 polievkové lyžice múky a 1 1/2 šálky cukru dohromady. Pridajte ananás a vaječné žĺtky, dobre premiešajte. Pridajte 1 margarín alebo maslo. Cook cez médium, za miešania, až kým zmes vrie a zahustí, 5 až 10 minút.
Roztierajte náplň medzi vrstvami a na vrchu a stranách koláča.
Zdieľané JudyR4
Tiež sa vám môže páčiť
Lanieho ananásový banánový chlieb
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 518 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 190 mg |
| sodík | 637 mg |
| sacharidy | 69 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 9 g |