Sladké alebo slané pliesne sú vždy radostným davom. S týmto základným krepovým receptom môžete ľahko pridať svoje obľúbené nátierky a prísady. Crepes sú skvelé pre dezert, hlavné jedlo alebo dokonca pre seba.
Čo budete potrebovať
- 4 vajcia
- 1 šálka
- múka
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice masla (roztopené)
Ako to urobiť
- Zmerajte všetky zložky do mixéra; zmes na 30 sekúnd. Zotrite po stranách. Zmiešajte ešte 15 sekúnd.
- Obal a nechajte sedieť 1 hodinu. (To pomáha múke absorbovať viac tekutín).
- Horúci panvový krep. Ľahko mazať.
- Odmerajte asi 1/4 šálky cesta do panvice. Nakláňajte panvicu, aby ste roztierali cesto.
- Keď krep má veľa malých bubliniek, uvoľnite akékoľvek okraje špachtľou. Preklopte krep. Táto strana sa varí rýchlo.
- Posuňte krep z panvice na dosku.
Viac informácií o Crepes
Crepe Maker spôsoby varenia
Tradičné krepové záhyby
Základné sladké plátky
Pikantné pazúry
Tradičné krepové záhyby
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 79 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 66 mg |
| sodík | 133 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |