Základné zložky francúzskeho toastu sú takmer vždy k dispozícii: stale chlieb, vajcia, mlieko, maslo a panvica. Ale chuť sa môže líšiť v závislosti od výberu, ktorý si vyberiete. Nebojte sa urobiť francúzsky toast s viac ako len stale, bieleho chleba kúpil v obchode. Mojou najobľúbenejšou cestou je použiť hrubé plátky francúzskeho alebo talianskeho chleba, najmä ak má na seba vrchol.
Francúzsky toast nie je len na raňajky .
Prečo slúžiť francúzsky toast ako dezert? Aký je rozdiel medzi umiestnením toppingu na vrchole libierového koláča alebo na vrchol francúzskeho toastu? V skutočnosti, práve druhý deň mi niekto povedal o svojom obľúbenom spôsobe prípravy francúzskeho toastu. Na prípitok používal veľmi silné plátky chleba. Pred servírovaním vyrazil do stredu plátkov a položil jahody do centier a potom pokryl šľahačkou. Slúžil svojmu francúzskemu toastu na dezert.
Čo budete potrebovať
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- Voliteľné: 1/4 čajovej lyžičky
- škorica
- 4 plátky chleba * (starý deň)
- Voliteľné: práškový cukor a sirup
Ako to urobiť
V plytkej miske s vidličkou kombinujte vajcia a mlieko. Na médiu, panvica na pečenie. Buď trochu maslo alebo rozprašovaciu misku roztierajte zeleninovým sprejom. Ponorte chlieb do misky s vaječnou zmesou. Uistite sa, že obe strany sú mokré. S vidličkou nechajte chlieb kvapkať nad miskou. Vložte plátok chleba do misky. Pokračujte v procese s ostatnými rezmi. Otočte plátky, keď je chlieb mierne hnedý. Cook posledná strana. Odstráňte varené plátky na tanier a udržujte ich v teple.
Posypte práškovým cukrom a podávajte teplý so sirupom.
Poznámky v okraji:
* Ak mám nejaký zvyšný hustý chrumkavý chlieb ako francúzsky chlieb, radšej ho používam na pravidelný plátkový chlieb. Tiež, keď urobím viac francúzskeho toastu než to, radšej mi miešam mlieko a vajcia do šálky na štyri šálky. Potom len vyleji dostatok zmesi do plytkej misy, aby som ponoril pár plátkov naraz. Týmto spôsobom neskončíte s príliš veľa alebo s nedostatkom vajec v zmesi.
Ak sa vám naozaj páči francúzsky toast a chcú vyskúšať iné variácie, vyskúšajte si tieto recepty:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 236 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 227 mg |
| sodík | 288 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 14 g |