Nesprávne štetec na gril by vás mohol dať do nemocnice
Vedeli ste, že jednoduchý gril je príčinou mnohých nebezpečných zranení? Kovové štetiny z grilovaných kefiek môžu byť ľahko uvoľnené a zaseknuté na mriežke. Odtiaľ sa dostanú do jedla, ktoré bolo varené na grile. Akonáhle sú v jedle, je to rýchla cesta do niečích úst. V skutočnosti sa kovové štetiny nachádzajú v ľudských krkoch, žalúdkoch a črevách.
Niektoré štetiny musia byť dokonca chirurgicky odstránené.
Prevencia poranenia štetcom
Pravidelná výmena čistiacich štetcov na grile je prvým krokom na zabránenie týmto typom poranení. Zatiaľ čo problém nevyrieši, je to užitočný prvý krok. Je tiež dôležité vedieť, ako čistiť gril . Väčšina ľudí oheň gril, otočiť na vysokú, alebo nechať uhlie horúce, kefa rošty odstrániť to, čo zostalo od posledného cookout, a hodiť na jedlo. Bez riadneho čistenia roštu môžu zostať pokryté olejmi. To z nich robí lepivé a voľná štetina sa pravdepodobne prilepí na rošt a potom sa implantuje do grilovaného jedla.
Čo treba hľadať v grilovaní
Kartu na čistenie grilu je potrebné pravidelne vymieňať. Pokiaľ sa štetiny v každom okamihu začnú zdať poškodené, nadmerne ohnuté alebo naplnené nečistotami, je načase vymeniť kefu. Predám správny druh grilovej kefy.
Dobrá grilová kefa je vyrobená z mosadzných alebo potravinárskych nehrdzavejúcich oceľových štetín. Hlava kefy by mala byť tvrdá, potravinársky plast alebo kov, aby držal štetiny tesne na mieste. Vyhýbajte sa štetcom, ktorý varuje pred použitím na horúcom povrchu grilu. Používajú lepidlo na držanie štetín na mieste, ktoré sa časom zhoršia.
Štetiny by mali byť z hrubého drôtu, ktorý späť späť na miesto, pevne nasadený do hlavy a rovnomerne rozrezaný. Ak vytiahnete štetinu zo štetca, nepoužívajte túto kefu. Cena nie je známkou dobrého grilu; bezpečné kefy nájdete pod 5 dolárov.
Grilovacie štetce alternatívy
Na trhu je množstvo alternatívnych grilových štetcov, ktoré vám pomôžu očistiť rošt na varenie ako kefa bez bezpečnostného rizika štetcom. Jedným z nich je Grill Floss, ktorý čistí všetky roštíky, ale vyžaduje čistenie každého panela, jeden po druhom. Zatiaľ čo Grill Floss je vynikajúci produkt, je použiteľný iba na kovových tyčinkách a nebude pracovať na niektorých mriežkach. Ďalšou alternatívou je čistiaci kameň GrillStone. Vyrobené z recyklovaného skla funguje ako veľká pemza. Je účinný, ale plochý. Zatiaľ čo sa nakoniec formujú do tvaru vašich grilovacích mriežok, to chvíľu trvá a stále nie je dokonalé.
Bez ohľadu na typ grilu, ktorý si kúpite, vezmite si to vážne. Pozrite sa na kvalitnú kefu, ktorá vyhovuje odporúčaniam a poskytuje bezpečný a účinný nástroj na čistenie grilu (a zabráňte akýmkoľvek zraneniam). Rovnako dôležité je, aby ste nezabudli odstrániť všetky staré, opotrebované kefy.