Má nejaké zajačik špeciálne, ktoré poznáte, potrebujete tieto rozkošné uhorky sendviče tejto Veľkej noci? Bez ohľadu na to, či ste v tomto roku hostia veľkonočné slávnosti , navštívte rodinného domu priateľa alebo člena rodiny alebo máte párty na jar, tieto roztomilé sendviče sú skvelým doplnkom k vášmu bežnému šíreniu.
Vyžaduje si absolútne bez varenia a veľmi málo času na prípravu, všetko, čo potrebujete, je roztomilý zajačik, vajcia alebo iný veľkonočný kuchár. Veľmi tenký plátkový biely chlieb je najlepším riešením pre tento recept. Normálna hrúbka chleba bude pre tento sendvič príliš ťažká a nepríjemná. Avšak, ak je to všetko, čo máte, bude pracovať v štipke.
Ak nemôžete nájsť cesnak a herb roztierateľný syr (zvyčajne sa nachádzajú v sekcii sýrového mlieka v obchode s potravinami), môžete vždy nahradiť zmäkčený smotanový syr, čajovú lyžičku cesnakového prášku a nejakú sekanú petržlenovú vňať a pažítku. Stačí, ak pridáte trochu soli a korenia, ak idete na túto cestu.
Čo budete potrebovať
- 1 bochník extra tenký plátkový chlieb
- 8 uncí cesnakový a bylinkový roztierateľný syr (ako značka Aloutte)
- 3 lyžice mrkvy (jemne drvené)
- 1/2 polovice anglickej uhorky
Ako to urobiť
- Použite krájač a / alebo fréza na vajíčka (alebo tvar, ktorý si vyberiete), aby ste vybrali chlieb z tenkého plátkového chleba. Ak používate dva rôzne tvary, nezabudnite vyradiť párne číslo každého tvaru, aby ste nezostali s ďalšími tvarmi, ktoré sa nezhodujú.
- Roztierateľný syr by mal byť veľmi mäkký a ľahko sa rozšíriť, ale aby to bolo ešte jednoduchšie, vyberte ho z chladničky asi 30 minút predtým, ako budete pripravený na jeho používanie. Keď je mierne zmäkčená, skombinujte ju s jemne mletou mrkvou.
- Anglická uhorka nakrájajte na polovicu. Použite mandolín , alebo podobný krájač zeleniny, aby ste nakrájali anglickú uhorku na tenkejšie miesto, obvykle 1/16 palca. Môžete ho tiež nakrájať veľmi ostrým nožom. Čím tenší, tým lepšie!
- Roztierajte lyžicu syrovej zmesi medzi dva kusy rezaného chleba. Uistite sa, že to robíte na zrkadlovej strane druhého plátku chleba, aby sa správne zoradili, keď ich položíte dohromady. Do jednej z plátkov chleba umiestnite 5 až 6 plátkov uhorky na sýtenú zmes. Potom top s druhým plátkom chleba, uistite sa, že riadne sa riadne s prvým plátkom chleba. Opakujte so zostávajúcimi plátkami chleba.
- Uchovávajte ich v chladničke až 1 deň pred podaním. Jednoducho sa uistite, že ste ich tesne zabalili na taniere, ak čakáte na ich servírovanie, takže chlieb nebude vysušený.