Tento super jednoduchý a chutný recept na raňajky pre Make Ahead Míchané vajcia je nádherný šetrič času na dovolenke alebo školské ráno. Urobte to v noci predtým, potom sa ráno ohrejete ráno. Aby sa tieto ešte viac špeciálne, vložte ich do škrupinových pečených mušlí, rovnako ako v mäkkých vajciach v pečive . Samozrejme sú lahodné, podávané s klobásou alebo slaninou a čerstvým ovocím, kávou a pomarančovým džúsom.
Každú jar môj manžel a ja vyškrábame asi 12 tuctov vajec, ktoré používajú tento recept, aby slúžili školským deťom skôr, ako začali robiť štandardné testy. Recept funguje skvele a deti dobre robia!
Tento recept je tiež skvelý pre zábavu. Ak ho chcete zdvojnásobiť, urobte dve šarže v dvoch oddelených nádobách, než sa pokúsite vypichnúť 24 vajec v jednej panvici! Použite svoj obľúbený syr v tomto receptúre; Havarti, Švajčiarsko alebo Gouda by boli vynikajúce.
Čo budete potrebovať
- 12 vajec
- 1/2 šálky krému
- 2 polievkové lyžice. maslo
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 šálka rozdrveného syra Cheddar
- 1/8 lyžičky
- biele korenie
- 1/2 lyžičky soľ
Ako to urobiť
1. Porazte vajcia so smotanou v veľkej miske.
2. Roztopíme maslo v malej panvici pri strednom ohni.
3. Nalejte vajcia do panvice a variť, často miešajte, kým vajíčka nie sú miešané a len nastavené, ale stále vlhké.
4. Odoberte panvu z tepla a miešajte v kyslej smotane.
5. Roztierajte vajcia do namazanej sklenenej pečivej misky s rozmermi 12 x 7 cm, posypte syrom, prikryte a cez noc nechajte chladnúť.
5. Keď je pripravený na jedlo, predhrievajte rúru na 350 stupňov.
Odkryte nádobu na pečenie a posypte vajíčkom paprikou a soľou.
6. Mierne premiešajte, potom pečte 20 až 30 minút alebo až kým sa syr neroztopí a vajcia sú horúce, najmenej 145 ° F na teplomere na okamžitom čítaní .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 376 |
| Celkový obsah tuku | 32 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 384 mg |
| sodík | 477 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 19 g |