Prečo je čítanie vašich pokynov na fritovanie v Turecku tak dôležité
Existuje niekoľko základných pravidiel pre bezpečné vyprážanie moriek, a napriek tomu každý rok sa vyskytujú požiare, ktoré zničia budovy a domy. Problém, ktorý sa stal tak zlým, že Underwriters Laboratories (UL) odmietol osvedčiť fritézy . Dôvodom je, že väčšina ľudí nedodržuje bezpečnostné pravidlá. Dovoľte mi ilustrovať niekoľko príkladov.
Vyberte správnu polohu
Najskôr nepoužívajte fritézu na drevenej palube, v garáži, v blízkosti drevenej konštrukcie, pod vplyvom akejkoľvek budovy alebo kdekoľvek v blízkosti azurovej nádrže.
Znie to rozumne? Nuž, to je to, čo robí jedna rodina v Nebraske. Vybrali morku z fritézy a nechali ju bez dozoru, nevedomili si, že je stále horúca, znamená to stále nebezpečnú. Blížil sa sused, aby im povedal, že ich garáž je v ohni a nitrózna nádrž, ktorú držali v jednom z ich vozidiel, explodovala práve po príchode požiarneho oddelenia.
Získajte pomocnú ruku
Po druhé, nikdy nechajte svoj fritézu bez dozoru. Manipulácia s fritékom je práca dvoch osôb. Potrebujete spoľahlivého dobrovoľníka, ktorý bude pracovať počas sledovania fritézy. Dokonca aj pár minút vám môže stáť 71 000 dolárov alebo viac. Tam bolo veľa prípadov, v ktorých ľudia stratili svoju garáž a všetko, čo v ňom, plus veľa škody na dom potom, čo len chôdza pre pár minút. Len o tom na chvíľu premýšľajte: niekoľko galónov horúceho oleja a neustáleho horiaceho plameňa. Keď sa fritézy fritézy príliš zahriajú, nezohľadnia len oheň; môžu explodovať.
Ako to opísal John Drengenberg z Underwriters Laboratories, keď olej v jednej z týchto fritézy uloví oheň, "je to ako vertikálny plameň." To je to, čo sa stalo v Minnesote, keď plamene vyrazili z fritézy a zničili dom 400 000 dolárov.
Záverečné myšlienky
Teraz sa vás nesnažím vystrašiť od vyprážania moriek.
Je to skvelý spôsob, ako urobiť neuveriteľné jedlo; Avšak, ako povedal Underwriters Laboratories, dokonca starostlivé používanie fritézy nie je vždy bezpečný spôsob, ako variť. Problémom je, že ľudia jednoducho nemajú čas čítať pokyny a nemyslieť si, čo robia. Fritéza obsahuje niekoľko galónov oleja. Pri teplotách vyšších ako 300 stupňov Farenheight sa olej stáva asi tak horľavým ako benzín. Takže čítajte, premýšľajte, potom variť - alebo by ste mohli byť ďalšou obeťou.