Táto miska z kuracieho prsníka praskne tropickými príchuťami a robí skvelé jedlo spolu s horúcou varenou ryžou.
Čo budete potrebovať
- 1 1/3 - 2 1/4 lbs. kuracie mäso (polovice alebo kotlety)
- Kosher soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 šálka mrazeného koncentrátu pomarančovej šťavy (rozmrazený)
- 1/4 šálky masla (roztaveného)
- 1 1/2 lyžičky zázvoru (zem)
- 1 lyžička sójovej omáčky
- Obloha: plátky ananásu
- 4-6 šálky bielej ryže (horúce, varené)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 375 F
- Sezóna kuracie so soľou a korením.
- Umiestnite rastlinný olej do plytkej panvice; pridajte polovičky kuracieho prsníka a pečte 30 minút.
- V miske kombinujte koncentrát pomarančovej šťavy, maslo, zázvor a sójovú omáčku; dusíme 4 minúty.
- Kuracie mäso s omáčkou; pečieme 20 až 30 minút dlhšie a niekoľkokrát sa omáčame omáčkou.
- Miesto kurča pod brojlerom na pár minút, až kým nie je nahnevaný.
- Ozdobte plátkami ananásu a podávajte zvyšnú omáčku nad horúcou varenou ryžou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1214 |
| Celkový obsah tuku | 36 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 163 mg |
| sodík | 242 mg |
| sacharidy | 156 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 58 g |