T-Fal® ActiFry® je protiprúdový spotrebič, ktorého hlavným cieľom sú tí, ktorí chcú variť tradične mastné potraviny s nízkym obsahom tukov. Jeho najväčší predajný bod je schopnosť robiť nízkotučné domáce hranolky s použitím len 1 lyžice oleja. Má kapacitu 2,2 libra s nelepivým interiérom. V podstate je to stolová pec, ktorá používa rotačné lopatky na neustále miešanie jedla počas pečenia.
Predstavte si to ako konvekčné miešanie-vyprážanie wok, ktoré nevyžaduje praktické miešanie a preklopenie jedla. Možno ste videli toto zariadenie v populárnej televíznej show "Dr. Oz" .
Pros
• Aj keď nebudú chutiť presne tak, ako vaše milované hranolky rýchleho občerstvenia, skutočne robia celkom dobré chrumkavé hranolky s minimálnym množstvom oleja. Uistite sa, že surové zemiaky boli opláchnuté a úplne poklepané suché (ako je uvedené v produktovej brožúre), alebo skončíte s plodným výsledkom.
• Samozrejme, že iné jedlá budú dobre fungovať s pohyblivým pohybom, ako je zelenina, krevety, bravčové mäso, kuracie mäso a mäso. Musia byť nakrájané na kocky alebo pásy, rovnako ako pri klasickom miešaní.
• Nie je potrebné predhrievať. Uchováva kuchyňu v chlade a používa menej energie ako rúra.
• Kusy sa ľahko oddelia na čistenie a sú v umývačke v umývačke riadu. Zahrnutá meracia lyžička sa nachádza vo vnútri stroja.
• Veko je jasné, aby ste mohli sledovať vaše jedlo počas jeho kuchovania.
• Zastavte kedykoľvek pridať potraviny, ktoré vyžadujú menej času na varenie alebo pridať korenie.
• Má 99 minútový časovač, aj keď väčšina potravín bude variť za menej ako 30 minút.
• Exteriér stroja zostáva chladný na dotyk pri behu, pekný bezpečnostný prvok. Viečko však môže byť nepríjemne horúce.
• Základňa fritézy je pokrytá keramickým nelepivým povrchom.
Žiadne PTFE alebo PFOA.
• Limitovaná brožúra s receptami obsahuje 35 receptov, ako aj základné pokyny na prípravu vašich vlastných prípravkov.
• Zmrazené hranolky nepotrebujú žiadny ďalší olej, pretože boli predvarené. Väčšina výrobkov z kuracích nugetov a podobne môže byť tiež varená v stroji.
Zápory
• Je to drahé. Za odporúčanú maloobchodnú cenu vo výške 249 dolárov by ste ho určite chceli použiť viac ako hranolky
• Všestrannosť je obmedzená na potraviny, ktoré by vo všeobecnosti dobre fungovali pri miešaní. Mäkšie potraviny sa môžu ohýbať a rozdrviť rotujúca lopatka.
• Existuje trochu učebnej krivky o dobách varenia rôznych potravín. Ak načasovanie nie je správne, skončíte s niektorými jedlami prepečenými, niektorými len správnymi a niektorými nedohavenými. Načasovanie je všetko.
• Okrem hranoliek bude väčšina jedál vyžadovať starostlivé oko, plánovanie a pozornosť. Nie je to ako to, že môžete nastaviť a zabudnúť.
• Všetko sa čistí ľahko podľa sľubov, s výnimkou lopatky, ktorá si vyžiada niekoľko lakťov. Ak v nich použijete nejaké omáčky s cukrom, môžete úplne zabudnúť na úplné vyčistenie. (Toto neovplyvňuje funkčnosť.)
• Stroj má časovač, ktorý odpočítava a pípne po uplynutí času. Prístroj však nevypína.
Pípnutie nie je príliš hlasné, preto venujte veľkú pozornosť.
• Môže sa použiť len minimálne množstvo kvapaliny. Opäť to nie je pomalý sporák alebo polievka.
• Výrobok meria 16,7 x 13,6 x 9,4 palca a váži 8,9 libier. Naplánujte si dopredu priestor na protiúrovňové použitie, ako aj úložný priestor.
• Pokiaľ nevyrobíte prídavné jedlo v zariadení, naplánujte na 2 porcie pre dospelých na jedno použitie. To jednoducho nebude držať dosť urobiť hlavné jedlo na kŕmenie rodiny 4.
• Zariadenie má iba 1 nastavenie teploty: 338 F. Je zapnuté alebo vypnuté.
• Menšie šarže potravín nefungujú dobre. Jedlo sa jednoducho dostane do paličky namiesto toho, aby sa otáčalo, aby variť po všetkých stranách.
• Niektoré potraviny majú tendenciu uviaznuť, čo môže spôsobiť pálenie a fajčenie. Nenechávajte stroj bez dozoru.
• Nepoužívajte s čerstvými alebo zlikvidovanými potravinami.
Povrch sa potiahne.
• Rizotový recept v brožúre bol počas môjch testov výrazným zlyhaním.
Spodný riadok
Ak hľadáte stroj na výrobu nízkotučných hranolkov a smažených plodov, ActiFry dodá sľubné, aj keď za veľkú cenu. Hranolky sú chutné, ale nie veľmi odlišné od tradičných hranolkov. Pádlo eliminuje potrebu otočiť jedlo, ale počas prevádzky by ste mali ostré oko sledovať. Jednou z najväčších nevýhod je časovač, ktorý nevypne zariadenie, keď odpočítava. Vidím to ako bezpečnostné riziko.
Celkovo ActiFry funguje tak, ako je inzerované pre hranolky a smažte. Nie je to fritéza. Je to skôr konvekčná rúra. Podľa môjho názoru je pre jeho funkčnosť predražený.
Nezabudnite porovnávať ceny.
Zverejnenie: výrobcovia poskytli vzorky na preskúmanie.