Nastal čas pre Super Bowl a v našom dome sa bude doručovať horúci kúpeľ. Podávajte to s týmito skvelými plochými pretlačovými lupienkami, alebo tortilla čipy, pita čipy, bagel crisps alebo krekry, a rad zeleniny.
Toto je dekadentné ponorenie, ale cítite trochu lepšie, pretože viete, že ste sa jej podarilo pracovať. Uistite sa, že jemne nakrájate kel, takže sa stáva veľmi jemným a úplne sa zmieša s pokožkou. Môžete použiť iné syry na mieste Gruyere, napríklad Švajčiarsko alebo Jarlsberg. Tiež by som to skúsil s čedarom, aj keď by som pravdepodobne použil biely čedar, aby zelená farba nebola bláznivá.
Môžete to urobiť v predstihu a ohriať ju v rúre, alebo dokonca aj v mikrovlnnej rúre, ak ste použili mikrovlnný trezor. Pre pekne zhnednutú špičku nechajte ju na konci minúty pod brojlerom.
Pre viac nápadov Super Bowl potravín, pozrite sa, ako tieto ostatné experti about.com oslavujú svoj deň hry:
Super Bowl jedlo a recept nápady
Top 25 Super Bowl recepty
Deň hry predvádza zábavu
Čo budete potrebovať
- 1 lyžicu masla
- 1 šálka nakrájaných šupiek
- 2 šálky nakrájanej kel
- 2 lyžice silného krému
- 1 (8-unce) baleného tvarohu, pri izbovej teplote
- ½ šálky kyslej smotany
- 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
- 1/8 čajovej lyžičky kajenskej korene
- 1 šálka strúhaného syra Gruyere
- ½ šálky parmezánového syra a 1 polievková lyžica na postrek
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Namažte plytkú pečivo na 1-kvartér.
- Maslo zahrejte v veľkej panvici na strednom ohni, kým sa neroztopí. Pridajte šupky a suté na 3 minúty, až kým nie sú jemné. Pridajte kel a suté ešte ďalších 4 minúty, až kým sa nedotknete. Pridajte smotanu a rozmiešajte, aby sa uvoľnili akékoľvek kúsky, ktoré prilepili na spodnú časť panvice, a ešte jednu minútu pite.
- Preneste zmes do miešacej misky a pridajte smotanový syr, kyslou smotanou, citrónovú šťavu, kajenu, Gruyere a ½ šálky parmezánu. Zmes sa celkom zmieša a prenesie do pripravenej pekáča. Posypte zvyšnú lyžicu parmezánu cez vrch. Pečte asi 25 minút, kým nebude horúce a bublina.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 203 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 54 mg |
| sodík | 253 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 8 g |