Kukurica na varenie je jedným z najjednoduchších a najchutnejších spôsobov, ako variť kukuricu. Vyžaduje to len dve zložky: kukurica a vodu. Proces prania tiež umožňuje, aby kukurica zachovala všetky svoje živiny. Vyberte si mladú čerstvú kukuricu a vychutnajte jej sladkosť a jemnosť.
Kukurica ide dobre s čokoľvek. Podávajte ho s niektorým z vašich obľúbených predstáv.
Čo budete potrebovať
- 3 uši čerstvého kukurice
- Voliteľné: maslo
- Voliteľné: soľ
Ako to urobiť
- Zberajte kukuricu a odstráňte hodváb. Potom urené kukurice nakrájame na polovicu.
- Pridajte 2 palce vody do veľkého hrnca a vložte stojan na parník. Uistite sa, že voda sa nedotýka spodnej časti parníka. Ak je to, vylejte časť vody.
- Pokrývajte banku a položte ju na vysokú teplotu, čím sa voda dostane do varu. Keď sa voda začne variť, umiestnite kukuricu do parného koša vo vnútri banky pomocou pár klieští. Znovu zakryjte hrniec a nechajte kukuričnú vodu 4 minúty alebo až sa zožltne.
- Vypnite horák a starostlivo odstráňte kukuricu z hrnca kliešťami a podávajte tak, ako je alebo s maslom a soľou.
Upravil Hector Rodriguez
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 450 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 171 mg |
| sodík | 213 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 55 g |