Balené s juhozápadnými chuťami pod šupinami týchto kukuričných klasov, potom grilované až po dokonalosť, konečným výsledkom je lahodné prídavné jedlo, garantované vašim hosťom.
Čo budete potrebovať
- 12 uší kukurice
- 1 šálka nesladenej izbovej teploty masla
- 1 čajová lyžička rasca
- 2 čajové lyžičky čili prášku
- 2 čajové lyžičky morskej soli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- kôra a šťava z 1 vápna
- 1/4 šálky cilantro listov, jemne nasekané
Ako to urobiť
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo.
- Pripravte kukuricu tým, že vytiahnete šupky a odstránite hodváb.
- Zmiešajte maslo s korením, soľou, limetovou kôrou, limetkovou šťavou a listami koriandra.
- Aplikujte maslovú zmes na kukuricu a vráťte šupky na správnu pozíciu, zaistite a opekajte, až kým nedokončíte.
- Umiestnite ho na gril a varte 10-12 minút, občas sa otočte.
- Keď kukuričné zrná zmäknú a zmes masla je pekná a roztavená, odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1013 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| sodík | 410 mg |
| sacharidy | 237 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |