Vzhľadom k tomu, že udržiavajú svoj tvar lepšie, čerstvé čučoriedky sú najlepšou voľbou pre topping na tejto dezertnej pizze. V tomto dezertnom receptúre "pizza" je škrupina podobná cukrovinke zakončená sladenou náplňou smotanového syra a zahustenými glazovanými čučoriedkami. Aký skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé bobule!
Navyše môžete túto pizzu zdobiť plátkami čerstvých jahôd pozdĺž čerstvých čučoriedok pre báječný dezert s tematikou 4. júla.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/3 šálky cukroviniek
- 3/4 šálky masla (roztaveného)
- 1 balenie / 8 uncí smotanový syr
- mäkčené
- 1 ks / 14 oz. Osladené kondenzované mlieko
- 1/3 šálky citrónovej šťavy (čerstvé)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálky cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1/2 šálky vody
- 4 šálky čučoriedok (čerstvé)
- Obloha: šľahačka alebo
- čerstvá šľahačka
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na 350 ° F
- Miešajte múku a cukrovinkový cukor v miešacej miske. Pridajte roztopené maslo a dobre premiešajte. Patajte cesto do 12-palcovej alebo 14-palcovej pizzovej misky. Pečieme kôrku po dobu 10 minút alebo až kým nie je ľahko zapečená.
- V strednej miske s elektrickým mixérom porazte smotanový syr s osladeným kondenzovaným mliekom, citrónovou šťavou a vanilkou. Rozložte sa nad chladenou pizzovou kôrou.
- Vo veľkej hrnci kombinujte cukor a kukuričný škrob; miešajte vo vode. Cook, neustále miešajte, na strednom ohni až do zahustenia. Pridajte čučoriedky a úplne vychladnite.
- Roztierateľne ochladená čučoriedková zmes cez vrstvu smotanového syra. Chill dôkladne.
- Odrezajte klinovité časti na servírovanie. Vrchol každý klin s veľkorysou panenkou šľahačkou alebo šľahačkou a čerstvými čučoriedkami alebo plátkami jahôd.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 389 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 61 mg |
| sodík | 222 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |