Butternut squash má takú úžasnú prírodnú chuť, že je to skvelé jesť jednoducho samé. Jedná sa o veľmi jednoduchý (napriek tomu veľmi báječný!) Nápojový recept na squash, ktorý umožňuje prirodzeným príchutiam squashu prežiť. Je to trochu sladké a trochu slané. Tento ľahký recept na squash je vegetariánsky aj vegánsky a pravdepodobne bude aj chutný s použitím squash.
Ak máte radi cukor, napíšte si viac vegetariánskych a vegánskych receptov na squash, ale vyskúšajte.
Čo budete potrebovať
- 1 stredný butcherut squash (olúpané a nasekané)
- 3/4 šálky zeleninového vývaru
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
- 1 lyžičkový javorový sirup
Ako to urobiť
Vo veľkej polievke alebo skladovom hrnci skombinujte cukor so všetkými ostatnými zložkami.
Obalte ho a dajte ho pomaly. Nechajte variť asi 20 minút alebo dovtedy, kým nie je mäkká, premiešajte pred podávaním.
Podávajte v prípade ryže alebo iného celozrnného výrobku. Táto sladká a slaná squash je tiež chutná sama.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 34 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 293 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |