Vysoký, osviežujúci pohár zázvorového piva je fantastický nápoj a je to prekvapivo ľahké robiť doma. Zázvorový koláč je jednoducho sýtená sýtená a ochutená príchuťou s príchuťou zázvorom. To je naozaj a je to jedna z najjednoduchších domácich sódov, ktoré si môžete zamiešať. Ak ste skutočným fanúšikom zázvorového piva, zistíte, že je to ekonomickejšie ako možnosti zakúpené v obchode.
Sirup v tomto receptúre používa dobré množstvo čerstvého zázvoru spolu s malou citrónovou kôrou, čo mu prináša pekný kop. Okrem toho je to tak jednoduché ako vriaca voda a rozpúšťanie cukru, takže to je niečo, čo môže niekto vytiahnuť.
Akonáhle budete mať sirup, všetko, čo musíte urobiť, je pridať studený klub sóda a zázvor pivo je pripravený. Tento recept je skvelý odrazový mostík pre toľko alkoholických a nealkoholických nápojov.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky zázvoru (čerstvé, lúpané a nasekané)
- 3 prúžky citrónovou kôrou (asi 4 palce každá, iba žltá časť)
- 4 šálky vody
- 1 1/2 šálky cukru (biely)
- 3 kvapky sódy klubu (chladené)
- Voliteľné: kocky ľadu
Ako to urobiť
- V 4-kvartovej kastróne umiestnite zázvor, citrónovú kôru a vodu. Priveďte k vysokej teplote. Znížte teplo a nechajte mieriť pri nízkej teplote varu, odkryté, asi 10 minút.
- Pridajte cukor, neustále sa miešajte a pokračujte v varení, až kým sa nezníži na približne 3 šálky (približne 15 minút).
- Umieste jemné drôtené sito cez veľkú misku. Nalejte zázvorový sirup na oddelenie pevných látok od tekutín. Zlikvidujte citrónovú kôru. Napchnuté, varené kusy zázvoru môžu byť vyhradené pre iné účely, ako je napríklad vanilková zmrzlina alebo jogurt, ak je to žiaduce.
- Nechajte zázvor jednoduchý sirup ochladiť pred nalievaním do sklenenej nádoby. Pečte ju tesne a chladte aspoň 1 hodinu, kým nie je zima.
- Keď je pripravený na servírovanie, pri každom porci 16 jednotiek premiešajte 1/4 šálky zázvorového jednoduchého sirupu s 1 šálkou studenej klubovej sódy a nalejte ľad. Môžete pridať ďalší zázvorový sirup alebo cukor, aby ste ho osladili podľa svojho vkusu.
Jednoduchý sirup uchovávajte v chladničke. To by malo byť dobré až na jeden týždeň.
Tipy a variácie
Môžete pridať dimenziu do zázvorového sirupu tým, že prinesiete jednu alebo dve prísady. Na zimu nakrájajte biely cukor na polovicu a nahradte ho hnedým cukrom, aby ste vytvorili bohatší sirup s teplejším pocitom.
Môžete tiež pridať ďalšie bylinky a korenie, aby váš sirup nový profil. Skúste buď pár čerstvých listov mäty alebo jednu škoricu. Jednoducho ich pridajte spolu so zázvorom a citrónom pri varení vody.
Majte na pamäti, že na výmenu sódy klubu môžete použiť akúkoľvek neupravenú sýtenú vodu . Seltzer a šumivá minerálna voda sú v podstate rovnaké ako klubová sóda, aj keď táto má niekoľko prísad. Mali by ste sa však vyhnúť skutočným "sodám", pretože tieto už majú sladidlo. Tí porazia celý účel, aby si vyrobili svoj vlastný zázvor.
Viac zázvor jednoduchý sirup recepty
Zatiaľ čo máte zázvorový sirup, použite ho na osladenie iných nápojov. Je to skvelé s horúcim alebo ľadovým čajom a môže skutočne pridať pekný korenie do šálky horúceho kakaa. Ak potrebujete viac nápadov na začatie, skúste jeden z týchto receptov na nápoje.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : V tomto ochladzovacom nápoji sa zázvorový jednoduchý sirup naplní lemongrassom pre osviežujúci ľadový čaj.
- Nemecký rekreačný koktail : To je divoké a bláznivé meno pre lahodný kokteil vyrobený s Jagermeister, rum, orgeat sirup, zázvorový sirup a bitters.
- Mad Hatter's Tea Party koktail : Rum, limetová šťava, trstinový cukor jednoduchý sirup a zázvorový jednoduchý sirup, ale žiadny čaj nevytvára tento nápoj Wonderland.
- Stoli Alibi Cocktail : Tento recept je twist na slávnej moskevskej mule. Má to isté chute, ale nahradí zázvorové pivo zázvorovým sirupom a sódom.
- Office Party Shot : Nie ste si istí, ako tento sladký, korenistý a zubatý nápoj dostal svoje meno, ale je to zábava. Spája tequilu so zázvorovým jednoduchým sirupom, grenadínom, čerstvou limetkovou šťavou a červenou paprikou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 86 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 82 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |