Cake pops dostane strašidelné človeka v tomto recept na Ghost Cake Pops! Vlhké kousky koláčov sú tvarované do strašidelných tvarov, rozotrené na tyčinkách lízanky a potom ponorené do vanilkového cukrovinkového náteru pre zábavnú Halloweenovú verziu tradičného tortu popového receptúry. Nenechajte si ujsť výukový program s fotografiami, ktorý ukazuje, ako vytvoriť duchovný koláč.
Čo budete potrebovať
- 1 9 x 13 koláč (akákoľvek chuť)
- 1 ks / 16 oz. poleva (pripravená, akákoľvek chuť)
- 1 lb. biely cukrový náter
- 48 lízatko
- 2 polievkové lyžičky čokoládových lupienkov (markerov pre bezpečnosť potravín)
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie obložením hliníkovou fóliou alebo voskovaným papierom.
2. Dajte koláč do veľkej misy a zhruba ju rozdrviť rukami. Akonáhle je v jemných omrvinach, pridajte asi 2/3 z mrazu a začnite ho miešať s rukami do drobných koláčov, pracovať, kým zmes nie je rovnomerne zvlhčená. Chcete, aby sa zmes koláča ľahko držala spolu, keď ju zatlačte na guličku, ale stále si zachováte malú textúru.
Moja osobná preferencia je mať trochu "drobivky", ktorá zostáva na trblietke, takže nie je to len gulička. Samozrejme, chute sa líši, takže ak sa zdá, že zmes koláča je príliš suchá, alebo sa vám páči chutnejšie chuť, pridajte viac polevou, kým nebudete spokojní s chuťou a textúrou.
3. Pomocou cookie lopatky alebo čajovej lyžičky, vytvorte zmes do malých guľôčok. Rolovať guľôčky medzi dlaňami, aby ste ich okrúhleli a potom ich prevalili do pozdĺžneho valca. Stlačte prsty do stredu valca a vytvorte odsadenie. Pokúšate sa vytvoriť tvar, ktorý má výraznú hlavu a telo. Akonáhle sa vytvoria všetky tvary duchov, umiestnite ich na pripravený plech na pečenie a zmrazte ich, až kým nebude pevná, aspoň 1 hodinu.
4. Po tom, ako boli zmrznuté škvrny, odstráňte ich z mrazničky. Roztierajte cukrovinkový povlak v mikrovlnnej rúre a premiešajte, až kým nebude úplne hladký.
5. Použite špajzu na dierovanie dierky v spodnej časti ducha, potom ponorte špičku lízátko do bonbonového povlaku a zatlačte ho do otvoru. To pomôže ukotviť tyč do dortu.
6. Potom, čo boli všetci duchovia skopírovaní, ponorte ducha do povlaku sladkosti, až kým nebude ponorený. Vytiahnite ho z povlaku a opatrne poklepte na tyčinku proti okraju misky tak, aby nadbytočný povlak odkvapkal. Buď ho držte, až kým sa náter nestane, umiestnite vlhký duch späť na plech na nastavenie, alebo ho vložte do polystyrénu, aby sa mohol vzpriamiť.
7. Akonáhle sú všetci duchovia ponorení, použite značku bezpečnej potraviny na kreslenie tvárí na duchoviach. Ak nemáte tieto značky, môžete roztaviť čokoládové lupienky a použiť špáradlo, aby ste im dali tváre, alebo roztavenú čokoládu vložiť do plastového vrecka a použiť ju na potrubie na oči a ústa.
8. Uložte duchový koláč do vzduchotesnej nádoby v chladničke až na týždeň. Pre najlepšiu chuť a textúru nechajte ich pred pokojom asi 20 minút.
Craving viac? Pozrite sa na tieto recepty:
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých strašidelných receptov cukroví!