Raspberry Whole Wheat Waffles

Ak sa snažíte rozhodnúť medzi zdravou raňajkami a zhovievavou raňajškou, tak prečo nemáte obe? Na základe dobre milovanej receptúry King Arthur Flour sú tieto celé pšeničné vafle vyrobené z bielej celozrnnej múky. Tento novo obľúbený druh múky si zachováva celú výživu celej pšenice a zároveň ponúka ľahšiu štruktúru a chuť. Je to skvelý spôsob, ako preniknúť nejaké extra vlákno do pečiva.

Čerstvé maliny v a na vrchole vaflí, robia túto raňajku extra špeciálne. Malé výbuchy koláčovej ovocnosti sú vítaným prírastkom jemne sladkých a nadýchaných vaflí. Najlepšie s skutočným javorovým sirupom a podávajte so slaninou, aby ste začali svoj deň správne.

Tieto vafle zmrazia dobre pre super rýchle ranné jedlo. Uchovávajte vo vzduchotesnom vrecku na zips po dobu maximálne dvoch mesiacov a opätovne zohrejte v rúre alebo hriankovačke.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 šálky celozrnnej múky (alebo celozrnnej bielej múky)
• 2 lyžice cukru
• 2 lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 1/2 šálky cmaru (izbová teplota)
• 1/3 šálky kanolového oleja (alebo rastlinného oleja)
• 1 vajíčko
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 6 uncí maliny (čerstvé, opláchnuté a vysušené)

Ako to urobiť

1. Predhrievajte vaflovú žehličku, kým ste si vyrobili cesto.
2. V malej miske mixujte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
3. V samostatnej, väčšej miske rozliahnite vajcia, cmar, olej a vanilku.
4. Pridajte suché prísady do mokrých zložiek a zamiešajte len do kombinácie. To je v poriadku, ak je cesto trochu hrudkovité. Jemne roztrhajte polovicu malín (3 unce) na kúsky a zložte ich do cesta.

1. Opečte vafle podľa pokynov vafle. Odporúčam naplniť žehličku 2/3 plnú s cesto a varenie, až kým nie je len málo alebo žiadna para uniká železo a vafle je ostrá.
2. Top s celými malinami a javorovým sirupom.

variácie:

• Ak nemáte cmar, môžete si vyrobiť svoj vlastný . Moja obľúbená metóda je použiť 3 časti jogurtu a 1 diel mlieka.
• V tomto receptúre pracujú aj čučoriedky. Malé bobule pracujú najlepšie - nechajte ich celé, keď ich pridáte do cesta.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	391
Celkový obsah tuku	26 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	14 g
cholesterol	62 mg
sodík	713 mg
sacharidy	33 g
Vláknina	5 g
proteín	7 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)