Táto želé roll je skvelou voľbou pre špeciálny dezert a je to jednoduchšie, než si myslíte. V rožkovom kotúči použite malinový džem bez semien alebo jahodový džem . Alebo to urobte so šľahačkou alebo plnkou z citrónu .
Čo budete potrebovať
- 3 veľké vajcia
- 1 šálka cukru
- 1/3 šálky vody
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 3/4 šálky viacúčelovej múky (3 1/2 unce)
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice práškového cukru (alebo množstvo potrebné na valcovanie a postrekovanie)
- 3/4 šálky maliny (alebo želé, alebo použiť jahody)
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 375 F.
- Line a 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1-palcový rosolový rolovací plech s pergamenovým papierom alebo voskovaným papierom a veľkoryso mast 'alebo sprej s sprejom na pečenie.
- S elektrickým mixérom porazte vajcia asi 5 minút alebo až do veľmi hustého a citrónového zafarbenia. Ak používate mixér na stojany, príloha na šľahanie je skvelá pre vajcia.
- Postupne porazte v granulovanom cukre. Pomocou nízkej rýchlosti, pomaly bijú vo vode a vanilkový extrakt.
- Postupne pridajte múku, prášok do pečiva a soľ, pričom bijete, až kým nebude cesto hladké a zmiešané.
- Nalejte do panvice a roztiahnite sa do rohov.
- Pečieme 12 až 15 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu vyjde čisté.
- Okamžite uvoľnite koláč z okrajov panvice a obráťte sa na čajový uterák bohato pokropený cukrovinkami.
- Opatrne vyberte papier. Ak je to potrebné, odstráňte akékoľvek tuhé okraje. Zatiaľ čo je ešte horúce, opatrne dajte koláč a uterák z úzkeho konca.
- Chladnite na drôtenom nosiči najmenej 30 minút.
- Rozvinúte koláč a odstráňte uterák; rozložte džem alebo želé nad dortom. Zbaliť tortu.
- Posypeme práškovým cukrom. Voľne uviažte a chladnite. Tento koláč môže byť zmrazený celý alebo v plátkoch.