Tieto krásne malé pečivo sladké cukríky môžu byť podávané buď ako sušienky na popoludňajší pick-me-up, alebo ako sladká škoricová špachtľa na brunch . Sú dosť pekné na špeciálnu príležitosť, ale dostatočne jednoduché na ľahké víkendové liečenie.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky cukru
- 1 lyžička. škorica
- 1 listový oblátkový tuk (cesto rozmrazené, ak je zmrazené)
- 3 polievkové lyžice. maslo (roztavené)
Ako to urobiť
- Ľahko mastné cookie listy alebo línie s pergamenom. Spojte cukor a škoricu v malej miske. Posypte pracovným povrchom polovicou škoricového cukru.
- Umiestnite cesto na škoricový cukor. Ľahko pretlačte cesto na cukor a mierne ho uvoľnite pomocou valčeka. Kefové cesto s 2 lyžičky. maslo a posypeme zvyškom cukru.
- Začínajúc najkratšími stranami, rolnite do každej strany želé-roll módy, až sa valce stretnú uprostred. Chladené cesto 30-40 minút alebo do cesta je pevné.
- Predhrievajte rúru na 375 stupňov. S zúbkovaným nožom opatrne odrežte kotúč na 16 plátkov. Na plátky cookie položte plátky doľava, 2 "od seba, stlačte na hrúbku 1/4". Zatlačte spodný okraj každého rezu tak, aby vytvoril tvar srdca. Schnúť srdiečka so zvyšnými 1 lyžičkou. maslo a posypte zvyšným cukorným cukrom.
- Pečieme pri 375 stupňoch po dobu 8-13 minút alebo až do zlatohnedej. Odstráňte do drôteného stojana, aby úplne vychladol; uchovávajte pri izbovej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 121 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 6 mg |
| sodík | 39 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |