Recept na ľahkú citrónovú cookie z citrónového jogurtu. Používanie jogurtu udržuje vlhkosť cookies pri súčasnom znížení množstva tuku a kalórií. Tieto cookies obsahujú menej ako 70 kalórií a len 2 gramy tuku, čo z nich robí pomerne nízkokalorické liečenie, pokiaľ nejedíte viac ako pár!
Ak máte radi citrónové cookies, ale nie ste si istí, prejdite nadol pre ďalšie recepty na citrón cookies, ktoré chcete vyskúšať. Tento recept na citrónové jogurtové cookie je s láskavým dovolením rada Wheat Foods.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky koláčovej múky ALEBO 2 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice všestrannej múky
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky nízkotučného citrónového jogurtu
- 2 veľké vajcia, ľahko porazené
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1/2 lyžičky citrónu
- 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
Ako to urobiť
Predhriať rúru na 375 stupňov.Spojte múku, sódu na pečenie, prášok do pečiva a soľ; odložiť.
Vo veľkej miske kombinujte cukor, jogurt, vajcia, olej, citrónovú kôru a citrónovú šťavu; miešajte, až kým nie sú dobre premiešané. Pridajte suché prísady; miešajte, kým sa vlhké zložky nezmáčajú.
Kvapkajte zaoblenými čajovými lyžičkami, ktoré sú od seba vzdialené 2 palce na plechu s pokrytím nelepivým striekaním. Pečieme 9 až 12 minút alebo až okraje sú mierne hnedé.
Chladni 1 minúta; odstráňte z plechu do drôteného stojana a úplne vychladnúť.
Robí 48 3-palcové cookies.
Nutričné informácie: Každé pečivo poskytuje približne 68 kalórií, 1 g bielkovín, 12 g sacharidov, 2 g tuku (0 g nasýtených), 0 g vlákniny, 9 mg cholesterolu, 7 μg folátu, 1 mg železa a 78 mg sodíka. Zdroj: Rada pšeničných potravín
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 55 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 110 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |