Strike to bohaté s týmto Gold Potty cukríky! Žiarivé zlaté nugety sú zobrazené v malej čokoládovej miske, pre krásny den svätého Patrika, ktorý je vhodný pre leprechaun - alebo človeka. Správne, tieto krásne zlaté misky sú úplne jedlé a úplne chutné!
Uistite sa, že ste si pozreli fotografický tutoriál, ktorý ukazuje, ako urobiť čokoládové misky , s postupnými obrázkami, ktoré ukazujú, ako vytvoriť miniatúrne misky potrebné pre tento recept.
Budete potrebovať malé "balónky s vodnou bombou" (alebo najmenšie balóny, ktoré môžete nájsť) na výrobu týchto misiek.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie čokoládový cukrovinkový náter (alebo
- temperovaná čokoláda )
- 1 sáčok na čokoláde pokryté hrozienkami (alebo brusnicami alebo semenami z granátového jablka, tým menšie, tým lepšie)
- 1/8 čajovej lyžičky
- zlatý prach (alebo viac podľa potreby)
Ako to urobiť
- Začnite roztavením čokoládového cukrovinkového povlaku alebo temperovaním čokolády. Nechcete použiť neochvejnú čokoládu, pretože bude mäkká pri izbovej teplote a vaše misky nemusia mať svoj tvar pekne. Nastavte tavený povlak alebo temperovanú čokoládu na chladenie tak, aby už nebolo teplo na dotyk.
- Zatiaľ čo čokoláda ochladzuje, vyhodte balóniky na veľkosť, ktorú chcete, aby boli vaše misky a odviažte ich. Je tu šanca, že niektoré balóny môžu vyskočiť alebo by sa mohli zlomiť misky, takže urobte pár ďalších za prípad. Kryjte plech s voskovaným papierom alebo fóliou.
- Držte balónik uzolom na vrchu a pomaly ponorte spodok balónika do čokolády v izbovej teplote. Jemne sa pohybujte, aby sa balónik aklimatizoval na teplotu. Ponorte to, kým čokoláda nie je hĺbkou, ktorú chcete mať vaše misky.
- Jemne odstráňte balónik z čokolády a opatrne ho pridajte na pripravený plech na pečenie. Opakujte, kým nezmáčate všetky balóny a vaše doplnky. Nechajte balóny sedieť pri izbovej teplote, kým čokoláda alebo povlak nie sú úplne nastavené. Akonáhle je náter nastavený, ochladzujte zásobník krátko, aby sa čokoláda tvrdá - to uľahčí odstránenie balónov.
- Ak chcete balóny dostať von, najprv jemne zatlačte po stranách a rozlomte tesnenie medzi balónikom a čokoládou. Potom držte balónik pod uzlom a jemne rozrežte štrbinu nad prstami, aby ste mohli riadiť tok vzduchu, ktorý uniká. Pomaly uvoľnite vzduch z balónika a ako vy, balón sa odtiahne od strán misky. Ak sa objaví, odlúpnite časť, ktorá je stále prilepená na balónik a jemne ho odtiahnite. Ak máte ťažkosti, nechajte to sedieť a vráťte sa k tomu neskôr - balón sa často začne odlupovať sám po tom, čo sedí.
- Keď všetky vaše čokoládové misy odstránili balóniky, je čas naplniť misky zlatom! Umiestnite ovocie zakryté čokoládou do malého kontajnera Tupperware s vekom a posypeme malým množstvom lesklého prachu v nádobe. Je lepšie začať malý-ako 1/8 lyžice. prachu - a potom pridajte viac, ak ho potrebujete. Prilepte veko na nádobu a dôkladne ho pretrepte, aby sa prach rozptýlil a pokryl cukríky. Skontrolujte farbu - je to dosť zlaté? Ak nie, pridajte viac prachu a znova pretrepte, až kým nedostanete zlatú farbu, s ktorou ste spokojní.
- Nalejte zlaté nugety do čokoládových misiek, aby ste dokončili svoje cukríky z Gold. Pre maximálnu zábavu, povedzte všetkým, že ste ju ukradli z leprechaun na deň svätého Patrika!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 63 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 2 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |