Definícia: Ponorný mixér je kuchynský nástroj používaný na miešanie polievok, omáčok a iných kvapalín. Ponorný mixér je v podstate palicou s lopatkami na konci.
Ako sa ponorný mixér líši od bežného miešača, je to, že namiesto toho, aby sa kvapalina vlievala do miešača a zapne sa, ponorný mixér sa vloží do nádoby s kvapalinou (napríklad ako polievka na polievku) a zapne sa.
Potom by ste mali celý ponorný mixér v priebehu kvapaliny otočiť, aby ste sa uistili, že je rovnomerne zmiešaný.
Ponorný mixér je užitočný vtedy, keď máte veľkú dávku puré polievky alebo nejaký iný produkt, s ktorým chcete pracovať - viac ako jeden mixér je plný, čo si vyžaduje miešanie v dávkach. Potom budete musieť použiť ešte jeden kontajner na držanie zmiešanej polievky pri dokončení úlohy. Čo znamená používať prvý (nezmiešaný) kontajner, druhý (zmiešaný) kontajner a samotný mixér. Použitie ponorného mixéra vám umožní jednoducho zmiešať polievku v pôvodnej banke.
Dobrý ponorný mixér by mal byť dostatočne výkonný na spracovanie všetkých druhov potravín vrátane vareného mäsa, zemiakov, zeleniny atď. Niektoré domáce ponorné mixéry sú určené predovšetkým na zmiešanie nápojov, výrobu jemných nápojov a tak ďalej. Je zrejmé, že modely s vyšším výkonom budú drahšie.
Taktiež známy ako:
- Stick mixér
- Ručný mixér