Pomalý sporák Kuracie Burrito Plniaci recept

Jedná sa o chutné burrito plnené s množstvom chuti z korení a jalapeno papriky. Používajte kuracie stehná s najvyššou chuťou a textúrou. Zostávajú vlhké a skrášľujú.

Tento recept robí dostatok burrito plnenia pre najmenej 16 burritos, ale môže byť ľahko polovičné. Alebo urobte celý recept a zmrazte časť kuracieho náplne na ďalšie jedlo.

Čo budete potrebovať

• 1 veľká cibuľka (nasekaná)
• 1 červená alebo zelená paprika (nasekaná)
• 2 jalapeno papričky (mleté)
• 2 strúčiky cesnaku (mleté)
• 1 1/2 až 2 libry vykostené kuracie stehná
• 1 lyžička chilliho prášku
• 1 lyžička sušeného listového oregana
• 1 lyžička mletého kmínu
• 1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra
• 1 lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 plechovka (15 až 16 uncí) vyleje fazuľa
• 1/2 šálky salsy (alebo enchilada omáčka, plus viac na porcie)
• 1/2 šálka syra Cheddar (drvený alebo Cheddar Jack)
• 12 až 16 tortilly múky (8 palcov)

Ako to urobiť

1. Sprežte cibuľu, papriky a jalapénové papriky, kým nezmäknete. Pridajte cesnak a usušte o 1 minútu dlhšie. Prejdite do pomalého sporáka.
2. Pridajte kuracie mäso, chilli prášok, oregano, rasce, koriander, soľ a korenie. Zakryjte a varte na LOW po dobu 5 až 6 hodín alebo na HIGH po dobu približne 2½ hodiny.
3. Opatrne vypustite nadbytočné kvapaliny a nakrájajte kúsky kuracieho vidličkou.
4. Zmiešajte v fazule a 1/2 šálku omáčky salsa alebo enchilada. Zakryte a pokračujte v varení na LOW približne 30 minút až 1 hodinu.

1. Zahrejte tortilly podľa pokynov obalu. Do stredu teplého tortilly vložte približne 1/4 až 1/3 šálky kuraciej zmesi. Vrchol s nejakým drveným syrom. Prehĺtajte konce nad náplňami a potom ich zatlačte do obalov. (Pozrite sa, ako sklopiť Burrito pre tipy!)
2. Podávame viac salsy a rozdrobeného syra.

Tip pre zvyšky: Na opätovné zahriatie studeného burrito, zabaľte fóliu a ohrievajte v rúre pri teplote 350 ° F asi 20 minút alebo až do zahriatia. Pri zmrazených burritách pridajte asi 10 až 15 minút.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	1202
Celkový obsah tuku	34 g
Nasýtený tuk	12 g
Nenasýtený tuk	9 g
cholesterol	49 mg
sodík	2,823 mg
sacharidy	174 g
Vláknina	17 g
proteín	47 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)