Táto jednoduchá zeleninová zmes je varená v pomalom sporáku. Je to zmes koreňovej zeleniny, vrátane zemiakov, cibule a mrkvy. Celer je pridaný pre extra chuť spolu s kuracím vývarom alebo rastlinným vývarom. Recepty vyžadujú šunku, ale môžete ju nechať, ak by ste chceli mäso bez mäsa.
Ak chcete rýchlejšie pokrmy, zahrejte kurací vývar predtým, než začnete variť. Môžete variť na vysokej asi 3 až 4 hodiny.
Čo budete potrebovať
- 8 stredných zemiakov
- 1 šálka nasekanej cibule
- 4 mrkvy, nakrájané na plátky
- 2 rebrá celé zelené, nakrájané na plátky
- 4 šálky nakrájanej kuracieho mäsa alebo kuracieho alebo zeleninového vývaru s nízkym obsahom sodíka
- 1 polievková lyžica petržlenových vločiek
- 5 lyžíc masla
- 2 šálky nakrájanej šunky alebo nakrájané údené klobásy
- 1 nápoj (13 uncí) odparil mlieko
Ako to urobiť
- Brambory odlúpte a nakrájajte na kúsky.
- Vložte zemiaky do pomalého sporáka spolu s nakrájanou cibuľou, plátky mrkvy a celeru, kuracie mäso, petržlen, maslo a šunku.
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 6 až 8 hodín, alebo kým zelenina nebude citlivá.
- V poslednej hodine jemne premiešajte odparované mlieko.
- Pokiaľ je to potrebné, počas posledných 20 minút zahustíme zmes asi 4 lyžice múky a 4 lyžice studenej vody.
Pridal Mellisa.
Tiež sa vám môže páčiť
- Crock Pot Broccoli Casserol
- Pomaly kuracie kukurica s krémovým syrom
- Pomalý sporák Hash Brown Casserole
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 210 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 35 mg |
| sodík | 510 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |