Je to fantastická marináda inšpirovaná Áziou, ktorá dobre funguje na bravčovej, kuracie, hovädzie a morské plody. Jednoducho sa uistite, že nastavíte marinované časy pre mäso, ktoré používate. Táto zmes môže byť tiež umiestnená do hrnca a redukovaná na stredne až stredne nízke teplo po dobu 5 až 7 minút, čím sa vytvorí delikátna porcie omáčka.
Čo budete potrebovať
- 2/3 šálky zelenej cibule (mleté)
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1/4 šálky sušenej sherry
- 2 lyžice zázvoru (čerstvé a mleté)
- 2 lyžice chilli
- 2 čajové lyžičky sezamového oleja
- 2 čajové lyžičky päť koreniaci prášok
Ako to urobiť
1. Kombinujte všetky zložky a dobre premiešajte.
2. Nalejte mäso podľa výberu, utesnite a marinujte v chladničke na pridelenú dobu. Ak to urobíte vopred, uchovávajte v vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 dni po príprave.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 392 |
| Celkový obsah tuku | 37 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3,757 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 7 g |