Perfektné domáce latte s týmito gadgets
Zatiaľ čo mlieka sa zvyčajne nenachádza medzi najaktuálnejšími kuchynskými predmetmi, môžu vám ušetriť balíky peňazí, ak začnete vyrábať svoje vlastné obľúbené kávové nápoje doma, než aby ste chodili do kávovaru. Dokonca aj obyčajná káva môže dosiahnuť wow-faktor, keď je prezentovaný s hustou vrstvou krémovej peny.
Pena nie je len pre nápoje z kávy, ale - je to zábava pre topping horúcej čokolády alebo krémové koktaily. A samozrejme pena môže byť buď horúca alebo studená, v závislosti od toho, čo slúžite. Napriek tomuto názvu sa spenidlá nepoužívajú iba na penu, pretože niektoré môžu byť použité aj na iné účely.
Pěnidlá spadajú do štyroch základných typov. Po prvé ručné spriadacie zariadenia majú prútik s pružným šľahačom, ktorý spája horúce mlieko. Keďže sú tieto batérie napájané z batérie, sú prenosné, takže sa nemusíte číhať v blízkosti zásuvky, aby ste ich mohli používať. Sú tiež pomerne malé, takže ich môžete uložiť do zásuvky, ak ich nepoužívate. Môžete ich tiež použiť na miešanie vinaigretov, šľahanie vajíčok, miešanie nápojov a vyhladenie hrudiek. Nevýhodou je, že za teba mlieko nezohrieva.
Elektrické karafy na pečenie zahrievajú mlieko a spenujú ho v karafe, takže nie je potrebné držať prútik alebo teplo mlieko oddelene. Tento typ zvlhčovača je skvelý, ak chcete, aby bol proces automatický, a sú tiež užitočné na jednoduché zahrievanie bez zdanie. Na rozdiel od ručných držiakov však nebudete používať tento typ na šľahanie vajec ani na vyhladzovanie plesní.
Manuálne rozprašovače vyžadujú len malú prácu a čerpajú piest hore a dole, aby vytvorili penu. Tie sú skvelé na cestovanie, kempovanie alebo sklápanie, alebo pre ľudí, ktorí nechcú, aby sa v kuchyni nachádzal ďalší elektrický spotrebič. Vzhľadom k tomu, že nevyžaduje elektrickú energiu, môžete vyrobiť penu na stôl tak, ako ju potrebujete.
Špičkové spenice sú väčšie a pôsobivé a sú skonštruované tak, aby poskytovali čo najlepšiu penu s minimálnou prácou pre používateľov. S týmto inžinierstvom prichádza zariadenie, ktoré zaberá trochu priestoru, pravdepodobne hneď vedľa kávovaru.
Ak ste na trhu s najlepším mliečnym spenikom, sú tu naše tipy:
aerolatte handheld mlieka
Jeden z prvých ručne ovládaných spenidiel na trhu, aerolatte pokračuje v zlepšovaní produktu v priebehu rokov, vrátane verzií, ktoré obsahujú stojany, šablóny umeleckých šperkov cappuccino alebo zvláštne ozdobné telá. Zatiaľ si vytvorili malý motor, ktorý pracuje s rýchlosťou a krútiacim momentom, ktorý je ideálny pre penivé mlieko a pružinové cievky sú rovnako špeciálne vyrobené.
Táto pena zanecháva extra, ale robí presne to, čo má - vytvára spenené mlieko za 20 sekúnd alebo menej.
T sa môže zaobchádzať takmer s akýmkoľvek druhom mlieka, buď teplým alebo studeným. Šľahacia hlavica a hriadeľ sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8, ktorá nehrozí, nehrdzuje ani nečistí. Hriadeľ je vytvrdený a zahustený na ochranu pred ohnutím. To funguje na dvoch AA batériách, ktoré sú vopred nainštalované a má jednoduchý prepínač, ktorý zapína a vypína.
Telo by nemalo byť ponorené do vody. Ak chcete vyčistiť, jednoducho ho opláchnite pod horúcou vodovodnou vodou alebo ju preveďte do pohára horúcej mydlovej vody na dôkladnejšie čistenie.
Je k dispozícii v rôznych farbách a dizajnoch karosérie.
PowerLix Handheld batérie pracujúce s mliekom
Tento spínač sa má zobraziť na pulte, pretože je dodávaný so stojanom. Samozrejme, že ho môžete vložiť do skrinky alebo ho vložiť do zásuvky, ak ju nepoužívate dosť, aby ste ju nechali sedieť vedľa vášho kávovaru.
Trvá asi 15-20 sekúnd, kým sa dostane šálka peny, ktorá je pripravená na to, aby bola vložená do vašej latte. Prútik je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, ktorá nebude rezačka, pokazenie ani škvrny a pri bežnom používaní sa nebude ohýbať ani neporušovať. Motor poskytuje 19 000 otáčok za minútu a beží ticho, takže si môžete vychutnať lahodnú latte alebo neskoro večer horúcu čokoládu bez toho, aby ste narušili spánok niekoho.
Tlačidlo napájania je umiestnené na vrchu a elegantné čierne telo vyzerá dobre v každej kuchyni. Je ľahký a ergonomický a ľahko sa čistí. Keď skončí kávová hodina, môžete ju použiť na miešanie mliečnych kokteilov alebo miešanie koktailov. Sú potrebné dve batérie typu AA; nie sú zahrnuté. Telo peny by sa nemalo ponoriť do vody.
Epica Automatická elektrická mliečna pec a vyhrievač
Zahrejte svoje mlieko a napenette to priamo v tejto karafe alebo sa rozhodnite pre mlieko bez vykurovania, ak chcete. Karafu môžete použiť len na vykurovanie bez aktivácie funkcie spenenia. Karafa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má vákuovú izoláciu, ktorá pomáha udržiavať konštantnú teplotu, buď horúcu alebo studenú, a oddeľuje ju od základne, aby ju ľahko slúžila bez toho, aby bola pritiahnutá k šnúre.
Toto platí pre 8 1/2 oz, ak používate iba karafu na vykurovanie a ak spojíte 4 1/4 unce, pretože objem sa zdvojnásobí. Má tri nastavenia: horúcu penu, studenú penu a horúce mlieko. Niektorí používatelia radšej najprv používajú studenú penu, za ktorou nasleduje horúca pena pre najhustejšiu, krémovú penu.
Má dve tlačidlá na výber vykurovania alebo nie; spenenie sa riadi použitím šľahača na penenie alebo jeho odstránením len na vykurovanie. Závora by sa nemala ponoriť do vody.
Automatická elektrická mliečna jednotka Secura
Tento spenik môže vytvoriť horúcu alebo studenú penu a má približne 1 šálku na ohrev a 1/2 šálku na spenenie, pretože objem sa zdvojnásobuje. Karafa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s vákuovou izoláciou, ktorá pomáha udržiavať vaše mlieko teplé alebo studené a má nelepivú vrstvu pre jednoduché čistenie. Karafa sa oddelí od základne a slúži na obsluhu.
Má jedno jediné tlačidlo pre ovládanie. Stlačte a uvoľnite ihneď, ak chcete zapnúť ohrievač a dúchadlo, alebo stlačte a podržte tlačidlo, aby sa zapaľovač zapol bez ohrievača, aby sa vytvorila studená pena. Šľahací šľahač môže byť odstránený na zahrievanie mlieka bez vytvárania peny. Závora by sa nemala ponoriť do vody.
Norpro Master Sprchový Master
Tento hnací stroj na báze človeka môže obsahovať až 2 šálky peny, aby sa dosiahol dostatok peny pre niekoľko porcií len z 1/3 šálky mlieka. Vzhľadom k tomu, že nevyžaduje žiadnu silu, môžete vytvoriť penu na stôl alebo si s sebou vziať všade. Výrobca hovorí, že pena vyrobená z chladeného mlieka bez pary je ľahšia a pena trvá dlhšie, takže sa odporúča, aby ste vždy začali studeným mliekom.
Ak chcete vytvoriť penu, pridajte do karafy chladné mlieko, vložte veko a pumpujte 10 až 20 sekúnd na vytvorenie silnej peny. Ak dávate prednosť horúcej pene, mikrovlnná pena v kadičke ho zohreje. Kadička je vyrobená z tvrdeného skla a má odnímateľnú gumovú podložku pre stabilitu a pomáha predchádzať náhodným nárazom.
Keďže karafa je jasná, môžete pozorovať penu, ktorá sa tvorí, a zastaviť, keď dosiahnete požadovanú konzistenciu. Recepty sú zahrnuté v prípade, že potrebujete viac nápadov na penu alebo ako ju používať. Doporučuje sa umývanie rúk.
HIC mliečna krémová húsenica
Táto celo-nehrdzavejúca pena vytvára bohatú penu za minútu alebo menej. Veko má vstavaný dvojvretenový prevzdušňovač, ktorý ľahko vytvára peny a karafa má ľahkú rukoväť. To má až 14 uncí. To môže spievať studené alebo teplé mlieko.
Je to jednoduché použitie - len pridajte teplé alebo studené mlieko, umiestnite piest a veko na vrch a rukoväť čerpadlo po dobu 30-60 sekúnd vytvorte ideálnu penu.
Jedná sa o najvyššiu konzistenciu v umývačke riadu pre jednoduché čistenie. Pretože nevyžaduje elektrickú energiu, je to veľmi prenosné a karafa z nehrdzavejúcej ocele je dostatočne odolná pre cestovanie kdekoľvek.
Breville mliečne kávové mlieko
Ak máte vážne kávu, potrebujete vážnu špičkovú spenicu, ktorá vytvára malé bubliny pre najjemnejšiu a najhustejšiu penu. Táto elektrická penová hmota obsahuje dva samostatné napaľovacie kotúče pre rôzne druhy peny. Špinavý kotúč vytvára hladké, krémové mlieko, zatiaľ čo cappuccino speniteľný disk vytvára silnú krémovú penu. Na diskoch je uložené palubné ukladanie, takže ich nezostanete v spodnej časti zásuvky.
Okrem napenenia mlieka môžete použiť na výrobu hladkej krémovej horúcej čokolády alebo iných teplých nápojov. Je tiež ľahké používať. Stačí vybrať správny disk, naplniť dostatočným množstvom mlieka na vytvorenie jednej až troch šálok peny, vybrať teplotu a spustiť zariadenie. Teplota je premenlivá od teplej po horúcu a stroj sa sám vypne po dosiahnutí správnej teploty. K dispozícii je tiež možnosť miešania za studena, ktorá bude miešať studené nápoje a poskytne trochu peny, ale nebude to robiť studenú penu.
Toto používa indukčné vykurovanie na ohrev džbánu a kontrolu spriadacích rozdeľovacích kotúčov. Keďže džbán nemusí mať žiadne elektronické komponenty, znamená to, že kovový džbán je bezpečný v umývačke riadu.
Capresso frothPLUS Automatické mlieko
Tento špičkový spínač má prijateľnú cenu, ale stále je plný funkcií. To môže vytvoriť bohatú, silnú penu v priebehu niekoľkých sekúnd a má 12 uncí na ohrev a 8 uncí na spenenie. Zahŕňa dva napaľovacie kotúče a jeden vykurovací disk, ktorý vyživuje mlieko, takže sa počas ohrievania nevyhorí.
Môžete si vybrať horúce, teplé alebo studené teploty, potom len pridajte mlieko a stlačením tlačidla vytvorte penu, ktorú potrebujete pre akýkoľvek nápoj. Po vložení vykurovacieho disku môžete ohriať mlieko, horúcu čokoládu alebo iné tekutiny na pitie alebo na použitie v receptoch. Umejte teplé mlieko na štiepané zemiaky alebo nechajte teplý vývar na rizoto. Na studenom prostredí môžete dokonca speniť mlieko s nízkym obsahom tuku a citrusovú šťavu, aby ste urobili citrus "latte".
Keďže džbán je z priehľadného plastu, môžete sledovať proces napenenia. Pranie rúk sa odporúča, ale užívatelia oznámili, že umyli džbán v umývačke riadu bez škodlivých účinkov.