Zabudli ste rozmraziť bravčové kotlety? Žiadny problém, pretože tento recept s pomalým sporákom je najlepšie s mrazenými kotletkami. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý sa chystá pripraviť a vynikajúce jedlo, ktoré bude pripravené za pár hodín.
To je perfektný recept na bravčové kotlety, ktorý sa pripravuje v skorých popoludňajších hodinách cez víkend, hoci ho môžete spomaliť na celodenný kuchár. Bude to trvať len asi 15 minút, kým sa pripravia a sú dokonale ochutený cibuľou, korením a horčicou. Navyše, pretože bravčové mäso je zmrazené, nemusíte sa o ne starať.
Zatiaľ čo recept vyžaduje dve bravčové kotlety, môžete ju ľahko použiť na prípravu až štyroch kotúčov vo veľkom pomalom sporáku. Podávajte to spolu so zemiakmi alebo ryžou a šalátom alebo zeleninou.
Pozri tiež
Jednoduché bravčové kotlety s cibuľovou polievkou
Čo budete potrebovať
- 2 vykostené bravčové kotlety (asi 3/4 palca, mrazené alebo čiastočne rozmrazené)
- 1 kuracie bujónová kocka (alebo ekvivalentné granule)
- 1/4 šálky horúcej vody
- 2 lyžice
- dijonská horčica
- 2 malé cibuľky
- Čerstvá mletá paprika podľa chuti
Ako to urobiť
- V panvici alebo na grilovacom panvici vyskrutkujte obe bravčové kotlety.
- Počas rozmrazovania rozpustite bujón v horúcej vode a pridajte horčicu. Dobre premiešajte.
- Odrežte konce a odlúpnite cibuľu. Každú cibuľu nakrájajte na polovicu, aby ste vytvorili štyri hrubé kolesá. Alebo kôrať, nakrájajte na polovicu a plátok.
- Cibuľu umiestnite do jednej vrstvy v spodnej časti pomalého sporáku.
- Akonáhle sú zemiaky upečené, umiestnite ich na vrchol cibule.
- Posypeme čerstvým mletým čiernym korením podľa chuti a pomaly pridáme horčicu a bujónu.
- Obalte a varte asi 3 až 4 hodiny na vysokej úrovni.
Ak chcete túto misu pripraviť ráno, nastavte pomalý sporák na nízku hodnotu a varte asi 8 hodín.
Paige's Tip: Použite vyvýšenú grilovaciu misku na vyprážanie bravčových kotúčov a dostanete pekný križiak.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 469 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 171 mg |
| sodík | 917 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 56 g |