Pečené ryby Loaf Gefilte (Pareve, Passover)

Ryby Gefilte sú bochník nakrájaných rýb, zvyčajne bielych sladkovodných rýb, ako je kapor alebo šťuka. Nasekané ryby sa vo všeobecnosti miešajú s cibuľou, mrkvou a petržlenovou vňaťou. Vajcia a matzah jedlo držať zmes spolu. Tento recept gefilte ryby je jedinečný v tom, že používa gefilte ryby z pohára a pečie, skôr ako varenie, ryby.

Čo budete potrebovať

• 1 veľká sklenená škvrnitá ryba v bujóne
• 2 veľké cibule
• 2 veľké mrkvy
• 2 veľké rebrá zeler
• 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate
• 4 vajcia, mierne zbité
• 1/2 šálky
• matzo jedlo
• 1/2 šálky majonézy
• 1/2 - 1 lyžička korenie
• 2 lyžičky. cukor
• Paprika pokropiť

Ako to urobiť

1. Odstráňte škvrnité ryby z vývaru. Uložte 1/2 šálky vývaru a zlikvidujte zvyšok vývaru. V kuchynskom robote jemne nakrájajte cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Mash ryby vo veľkej miske. Pridajte vývar a sekanú zeleninu.4. Pridajte vajcia, potom matzo, majonézu, korenie a cukor. Zmes dobre.5. Vložte do namazanej misky 9 x 13 palcov. Posypte špičkou paprikou.6. Pečieme 1 hodinu pri 325 stupňoch Fahrenheita. SERVISNÉ NÁVRHY:
1. Chladnicu na deň pred podávaním.2. Vyrežte do štvorcov. Podávame na kúsku šalátu s čajovou lyžičkou chrenovej omáčky na boku. TIP:
1. Aby ste získali skvelé ryby, použite množstvo sladkovodných rýb (ako kapra, šťuka, biele ryby a pstruhy) a nerozmiešajte ryby príliš jemne.2. Táto ryba je lepšia, keď sa o niekoľko dní dopredu, čo je užitočné v dovolenke. SERVISNÉ NÁVRHY:
Podávajte teplé s repným chrenom. ZDROJ:
Naše obľúbené zákazníky od Pauly Levine Weinsteina a Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Recept vytlačený s povolením.